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Kathy Ruiz Diaz

Hola.. Bueno No Soy Cocinera Profecional,Tampoco Tengo Grandes Herramientas De Cocina.
Pero Mis Platos Siempre Estan Llenos De Amor y Curiosidades.
:)

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Kathy Ruiz Diaz

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Hot cakes de avena(sin harina)

leche • avena • huevo • esencia de vainilla
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Panqueques Riquísimos

Harina 000 o 0000 • leche • aceite • huevo • esencia de vainilla
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Rosquitas 👏

huevo • leche tibia • levadura • azúcar • sal • esencia de vainilla • Ralladura de limón(opcional) • harina 000 o 0000 • aceite
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Polenta con salsa de carne

cebolla • morrón rojo • gajos de ajo • puré de tomates • Carne • laurel • Sal y pimentón • Leche o agua • caldito de verdura • Polenta • Queso fresco o rallado
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Buñuelos de Manzana 😁

Harina común o leudante • Leche • manzana • esencia de vainilla • huevo • azúcar
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Guisito de fideos con carne de kathy

cebolla • morrón rojo • morrón verde • zanahoria rallada • puré de tomates • fideo codito o del que tengas • Agua(cantidad necesaria) • pedazo de carne • Sal a gusto • Pimentón • azúcar(para cortar acidez del tomate) • batata •
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Ensalada cetogénica

lechuga • tomate • apio • Queso • Arvejas • Aceite de oliva • Sal • Limón
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Pancitos Dulces 🤤

Harina • levadura fresca • Leche tibia • Agua tibia • sal • esencia de vainilla • Azúcar • Aceite • 👩‍🍳 algún relleno dulce (membrillo o batata)
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Galletitas

👩‍🍳2 t Harina leudante • 👩‍🍳1 t Maizena • 👩‍🍳4 cdas Azúcar • 👩‍🍳1 huevo • 👩‍🍳1 cdita Esencia de vainilla • 👩‍🍳Ralladura de limón • 👩‍🍳1/2 t de Leche • 👩‍🍳3 cdas Aceite • 👩‍🍳1 cdita de sal
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Pizzetas en la essen

Harina 0000 • aceite • levadura • Sal • azúcar • Agua tibia • Queso fresco • Puré de tomates • Condimento para pizza
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Bizcochitos de grasa

harina 000 o 0000 • levadura • azúcar • sal • de agua tibia • Grasa y harina para empaste
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Polenta con queso 😁

Polenta • agua • caldito • Queso fresco • Sal a gusto • Leche
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Revuelto de papas de kathy 😋

Papas medianas • Carne • huevos • Sal a gusto
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Cookies 😋

harina leudante o harina 0 con una cdita de polvo hornear • leche • azúcar • Esencia de vainilla • Manteca • huevo
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Fajitas para tacos

harina 000 o 0000 • sal • aceite • 1/2 de Agua
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Almíbar para tortas

azúcar • agua • Esencia de vainilla
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Pepas 😍

manteca o margarina • polvo de hornear • esencia de vainilla • harina 000 o 0000 • maicena • azúcar impalpable (en mi perfil la receta) • azúcar común • Ralladura de limón • yemas de huevo • agua o leche para ablandar el membrillo
- 46 raciones
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Fideo con queso y milanesa de pollo 😊

fideos(a elección) • Agua • Sal • Queso para rallar • Manteca
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Galletitas de Limón 🍋

harina leudante • azúcar • leche • huevo • maizena(opcional) • Ralladura y jugo de limón • aceite • esencia de vainilla • sal
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Miguelitos de pastelera y dulce de leche🤤

Harina 000 o 0000 • manteca • levadura • azúcar • esencia de vainilla • Ralladura de limón • agua tibia • Crema pastelera(ver receta en mi perfil) • Dulce de leche repostería • Azúcar impalpable(ver receta en mi perfil)

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