Mendocina de pura cepa 👩‍🍳❤🏔🏃‍♀️

Huevos de tamaño mediano • Aceite de girasol • Harina 0000 • Maicena o Almidón de maíz • Azúcar • Leche • Polvo de hornear • Esencia de vainilla • Sal • Ralladura de 1 limón • Azúcar impalpable • Molde rectangular de 32 cm x 23 cm x 4,5 cm de alto •

lentejas • chorizos colorados cortados en rodajas • carne picada • panceta • caldo de verduras • puerros cortado en finas rodajas • cebollas de verdeo cortada en finas rodajas • tomate triturado • zanahorias medianas cortadas en rodajas finas • cebollas grandes cortadas pequeñas • zapallo anco • zapallo calabaza •

Harina • Polvo para hornear • Sal (una pizca) • Esencia de vainilla • Azúcar • Manteca • Crema de leche • Huevos 3 (medianos) • Ralladura de un limón • Jugo de limón (2 cucharadas soperas) • Azúcar • Jugo de limón (2 cucharadas soperas) •

arroz blanco cremoso o para risotto • azúcar • leche (entera, descremada, avena, almendras, coco..) • canela 1 cuchara de manteca • yema de huevo • Piel de un limón • sal • canela en polvo • Dulce de leche (opcional) • Coco rallado (opcional) • Cacao (opcional)

harina • levadura fresca o 7 gramos de levadura seca • azúcar • aceite de olivs • leche tibia • sal • huevo (opcional) • perejil picado • ajo picados • mozzarella • manteca pomada

harina integral • harina 0000 • levadura seca o 25 gramos de levadura fresca • azúcar • manteca derretida • leche tibia • postre de sal • manzanas medianas rojas o verdes • jugo de limón • semillas de girasol(podés usar frutos secos también) • miel • canela •

supremas de pechuga de pollo • huevos cocidos • zanahoria • pimiento verde • mozzarella • Aceite de oliva • Orégano • Sal y pimienta

huevos • azúcar • yogurt de vainilla (entero o bebible) • harina integral • polvo de hornear • aceite neutro o girasol • coco rallado • Ralladura de un limón • Jugo de un limón • azúcar impalpable • Jugo de limón • coco rallado

harina de trigo • manteca fría • agua fría • sal • acelga sin tallo • pimiento verde pequeño • cebollas medianas • ajo • caldo de verduras • queso ricota • nuez moscada • queso fresco o mozzarella •

zanahoria grande • huevo • harina integral • harina 000 o 0000 • aceite de oliva • sal • levadura fresca o 10 gramos de levadura seca • leche tibia • azúcar • miel • nuez moscada • canela (opcional) •

grasa vacuna • agua (1¼ tazas) • carne (entera o molida) • cebollas grandes • pimiento rojo mediano • huevos cocidos • aceitunas • Pimentón dulce • Comino • Ají molido • Orégano • Pimienta y sal a gusto •

harina integral • leche de avena • azúcar • huevos • aceité • Jugo de un limón • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • polvo de hornear • leche de avena o la que tengas en casa • azúcar • yemas de huevo •

copos de avena integrales • esencia de vainilla • agua (si la querés más ligera ponés más agua) • canela en polvo (opcional) • miel

Vacío de 1 kilo aprox. • cebollas grandes • papas medianas • batatas medianas • zanahoria grande en rodajas • zapallo anco en rodajas • vino blanco • Aceite de oliva • Orégano • ajo picados • Perejil picado • Paprika o pimentón dulce a gusto •

harina integral • levadura de cerveza fresca o 10 gramos de levadura seca • azúcar • miel • leche de avena o común • nueces picadas • manteca pomada • canela en polvo • sal • manzana rallada • Mix de semillas

Pechito de cerdo • Sal parrillera y pimienta • Ají molido • pimentón ahumado o dulce • vinagre • Ajo picado • Perejil picado • Romero, tomillo y orégano • Aceite de oliva • Jugo de 2 limones • aceto balsámico • miel •

cuadril (nalga, palomita) • zanahoria chica • cebollas (blanca y morada) • ajo • aceite de oliva extra virgen • vino tinto (malbec) • tomate triturado • Romero, tomillo, orégano • Ají molido • caldo de carne • Sal, pimienta,nuez moscada, pimentón ahumado o dulce y pimienta • cebolla grande •

carne picada • cebollas medianas • perejil • zanahoria • pimiento rojo • huevos • queso rallado • pan rallado • mostaza • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

harina integral (lo podés hacer con harina blanca también) • huevos • aceite de girasol • agua tibia • azúcar • levadura fresca • sal • huevo • Semillas de sésamo

batatas • azúcar • agua (400 ml para el almíbar + 400 ml para agar agar) • agar-agar • extracto de vainilla