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coditos italianos • atún en agua • tomates • pepino ingles • cebolla • Cilantro • limones • Mayonesa • Sal y pimienta

leche entera • yemas • nata para montar (mínimo 35% grasa) ** • vainilla (las semillas) o 1 cdta. de extracto de vainilla • sal

Ayote • Dulce de panela la • Canela en rajas cantidad necesaria • clavos de olor de comida • pimienta gorda • Vainilla • Agua la necesaria hasta cubrir el ayote

Para 4 personas • tomates • cebolla grande • Cilantro • Ajo • Aguacates • Tortillas para hacer tacoz • Crema la de su preferencia • Queso duro o • Consomé de pollo • Sal y pimienta

salmón fresco • crema de mariscos en NOIX de coco • cilantro fresco finamente picado • la mitad de una cebolla finamente picada • Margarina original • Sal y pimienta

camarones sin cola de entré 50 a 70 camarones • limones verdes jugosos • tomates grandes y rojos • cebolla grande finamente cortada • Cilantro el suficiente a su gusto • pepino grande cortado en trozos pequeños • Salsa inglesa • Sal y pimienta • Tabasco • Galletas saladas como acompañamiento

pechugas de pollo desmenuzado • camarones de entré 30 a 50 camarones • salchichas • pimiento verde • pimiento Rojo • cebolla cortada en julianas • apio • Cilantro • zanahorias cortadas en rodajas • chayotes cortadas en tiras delgadas • pipianes verdes o zuquinis • Salsa de soya •

Camarones con cola de 40-56 Camarones c/u • tomates finamente cortados en pequeños trozos • pimiento verde cortado en trocitos • cebolla finamente cortada en trocitos • cilantro. • agua • leche de 3 por ciento • crema de mariscos • huevos • ajo finamente picado • Sal y pimienta

arroz étuve • chorizos italianise • tomates • pimentons verde • cebolla • papas • Cilantro • Consomé de pollo • Sal y pimienta

costilla de cerdo • frijoles blancos • ajo • pipianes pequeños • tomates • cebolla • de repollo bien lavado, desinfectado y cortado en tres o cuatro partes • laurel • tomillo • achiote molido • orégano • yuca •

Pollo • Zanahoria • papas • celery • cebolla • ajo • aceitunas verdes y negras • Ciruela pasa • pasas • tomates • Vino blanco • mostaza •

Gusano chucuchú de hamburguesas Ingredientes • minihamburguesas, • maíz dulce en grano • zanahorias baby • aceitunas • tomate cherry • ketchup • mayonesa • lechuga • aceite de oliva • piñones

leche • azúcar, o al gusto • agua • grenetina Ó 10 cucharadas • leche evaporada • leche condensada • café soluble, o al gusto