daging ayam fillet giling atau blender (me: paha) • kulit pangsit, dipotong lingkaran • wortel parut • daun bawang iris tipis • bawang putih haluskan • bawang merah iris tipis, goreng setengah matang • tepung tapioka • royco terserah (me : kaldu sapi) • saos tiram • garam atau sesuai selera • telur • merica bubuk •
