Sohaila Seif

جرجير • تين مقطع ارباع • جنبه بلو تشيز و ممكن تستبدل بالبرميزان • كريز أحمر مجفف كريمبريز • عين جمل • للدريسنج ملعقه كبيره مسترد و ملعقه صغيره عسل ابيض • زيت زيتون و ملح و عصير ليمون

كتف غنم • روب او زبادي و ربع كوب زيت زيتون و 2ملعقه خل للتتتبيل • 7 بهارات و ملعقه قرفه صغيره و كسبره و بابريكا • ملح و فلفل و بهار لحم • للحم روز ماري و 12 فص ثوم • حبهان و قرفه عيدان و لوري • أرز بسمتي زعفران حبهان لومي قرفه قرنفل ملح سمن

طحين او دقيق • كاكاو خام • سكر • كريم فريش • بيضات • فانيليا • زبادي او روب • لبن حليب • بيكنج بودرة • بيكنج صودا • ملح • خل •