وصفات مجربة

بطاطا • جزر • كوسة • طماطم كبيرة • بصل متوسطة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زيت • جبن للتزيين • معدنوس للتزيين

زبدة طرية • سكر رطب • سمسم (جلجلات) محمص و مطحون • كاوكاو(فول سوداني) محمص و مطحون • بيض +صفار بيضة • فانيلا • خميرة كيميائية • فرينة على حسب الحاجة • عسل

بيض • سكر • زيت • حليب • فانيليا • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة كيميائية(10غ) • مربى المشمش • شوكولاته

بيض • سكر رطب • زيت • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون وبقشوره • فانيليا • خميرة كيميائية • فرينة (طحين او دقيق) • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي • مربى او كراميل • سكر رطب

بيض بحرارة الغرفة • سكر عادي • فرينة (طحين او دقيق) • فانيليا • نشاء (مايزينة) • خميرة كيميائية • ملح • ماء • سكر • ليمون (تقدري تحطي المنكه لي حبيتي) • بودرة الشانتيه • ماء أو حليب بارد جداً (تقدري تستعملي كاسين) •

دجاج انا استعملت نصف صدر • خرشف • بصلة متوسطة مسكرفجة • ثوم • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر • كمون • رأس الحانوت • بيضتين • جبن • جبن مبشور •

حليب دافئ • خميرة فورية • سكر • ملح • زيت • فرينة (طحين او دقيق) • جبن حسب الرغبة • حليب أو كريمة طازجة • بياض بيضة • بصلة متوسطة مقطعة • جزر متوسطة مبشورة • كوسة متوسطة مبشورة •

دجاج حسب الرغبة • ملح • فلفل أسود • سكنجبير • زعفران • رند • ثوم 2 سنات كبار • ماء • موتارد (خردل) • خل

زيت • بصلة متوسطة • جزرة واحدة • لفت • بطاطا • كابويا (القرع الاحمر) • بسباس • شوفلور • اغصان كرافس • القليل من القصبر • القليل من الملح • دجاج •

أطراف لحم أو دجاج • جزر متوسطة • بصل • بطاطا متوسطة • طماطم كبيرة • كزبرة + عرف نعناع • ملح (انا وضعت مكعب مرق الدجاج مع ملعقة شاي ملح) • فلفل أسود • فلفل أحمر • زعفران • من قرفة عود • حمص •

سميد متوسط أو رطب حسب المتوفر • ماء دافي • خميرة فورية • سكر • زيت • ملح حسب الرغبة • الفرينة (طحين) على حسب ما تتلم العجينة • مزيج بين الفرينة (طحين) و السميد • سانوج (حبة البركة او حبة السودا)

من السميد المتوسط • حليب غبرة • زبدة • عسل • حلوة الترك • كاوكاو محمص ومرحي • حليب ساخن • قرفة • حلوة • كاوكاو حب

بطاطا متوسطة • صدر دجاج مرحي • ثوم • ملح حسب الرغية • فلفل أسود • طماطم مسكرفجة (مفرومة) • جبن • زبدة • حليب حسب الحاجة

زبدة طرية • سكر رطب • فلان فانيليا • من الخميرة الكيميائية • الفرينة (طحين) • مربى المشمش • قوفريط (بسكويت) ذوق شوكولاته مرحي

غرافة ماء • غرفية حمص مطحون • بيض • ملح • زيت

بطاطا • شاي زيت • ملعقة كبيرةطماطم مصبرة ماهيش معمرة بزاف • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر • و كأس ماء • ورقة رند (غار) • بيض • جبن مبشور

بيض اذا كانو كبار أو 4 اذا كان صغير • سكر • زيت • حليب • ملح • فانيلا • خميرة كيميائية • و نصف فرينة • زبدة

فلفلة كبار • طماطم مقطعة مكعبات صغيرة • سنات ثوم مسكرفجين • من الزيت • ملح • فلفل حار حسب الرغبة

بطاطا متوسطة (من الأفضل تكون بطاطا حمرا) • ثوم مسكرفج • ملح حسب الرغبة • فلفل أسود • كركم • كمون • زعفران • بيض • معدنوس (بقدونس) مقطع

لبن رايب • حليب أو crème fraîche liquide • ملح • فلفل اسود • معدنوس (بقدونس) مقطع • ثوم صغير مسكرفج