dyah ayu

wisjman butter • hollman butter • royal palmia • telur utuh • kuning telur • gula halus • susu bubuk • tep serbaguna • vanili bubuk • Bahan olesan • kuning telur • SKM •

tepung terigu protein tinggi • tepung tapioka • minyak goreng • garam • air panas • tepung maizena utk taburan

Bahan Adonan Siomay • paha ayam fillet beserta kulit2nya (resep asli 200 gr paha fillet, 50 gram kulit ayam, 50 gram udang kupas) • bawang putih • putih telur • tepung sagu (saya pakai sagu tani) (resep asli 9 sdm) • garam • gula • lada bubuk • kaldu jamur • es batu • saus tiram • kecap asin •