Somos 5 Y Tiene Que Sobrar

Somos 5 de familia y me encargo de la comida.
Debo compaginar mi trabajo con tener comidas y cenas lo más saludables posibles para toda la familia procurando hacer comidas que sobren para otro día y que me permitan dedicarme a mi trabajo de manera más relajada.
Uso poca sal.
Algunas recetas son para una sola vez, si es así os lo indico.