رﺰآنْ(ღ˘⌣˘ღ)

زيت • بصل مقطع • ملح • تمن

نضع الهيل نحمسه بالدهن ثم نضع الطرشانه • ولازم انقع الطرشانه ربع ساعه • ثم نحمس الطرشانه مع الهيل وجوز اوفستق اذا متوفر

عدس • بهارات • معجون • بصل مقطع

مبروش • حليب مكثف