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Verónica

Villa santa Rosa, Córdoba

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Verónica

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Mini tartas de atún y milanesa de filet de pejerrey

PARA LAS MINI TARTAS • discos de empanadas • cebolla • tomate • atado de acelga • zanahoria mediana • lata de atún • PARA LAS MILANESAS • Filet de pejerrey • limón • Pan rallado • Condimentos a gusto •
- 1hs 30min apro
- 3 raciones
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Salteado de pollo y verduras

pechuga de pollo • cebolla • chauchas • zanahoria medianas • huevos
- 40 minutos
- 3 raciones
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Canelones

harina • leche • huevos • sal • carne molida • arroz cocinado • cebolla • Acelga • carne molida • cebolla • tomate • Condimentos •
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Tarta de carne y verduras

carne molida • zanahoria • Acelga • chauchas • cebolla • pimiento • huevos • Condimentos:romero, provenzal y media cuch tamaño té de pimentón
- 4 raciones
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Galletas de avena y manzana sin harina

avena • huevos • coco • leche • vainilla • cacao • manzana chica o media manzana grande • azúcar
- 1 hora
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Frito con arrope de tuna

Para los fritos: • harina común • harina leudante • pasillo de aceite • azua con sal tibia(salmuera) • arrope
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Bastonsitos dulces de polenta

leche • polenta • azúcar • esencia de vainilla
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Bolitas de papa y calabacín

papa mediana • calabacín • pan rallado • Sal/ condimentos a gusto • huevo
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Galletas de pan

Pan de unos días • Harina • Huevo • Esencia de vainilla • Leche • Azúcar