Sari Kurniawati Nur Dwiyanto

BAHAN BIANG: • aci singkong / tapioka • air • Daun kucai atau daun bawang • bawang putih haluskan • ketumbar bubuk • garam • udang rebon yg sudah dicuci bersih, haluskan • BAHAN KERING; • tepung tapioka atau aci singkong • PELENGKAP; • Sambal kecap, saus pedas, sambal kacang, cabe rawit

Bahan A: • Tepung terigu protein tinggi • margarine • Bahan B : • Tepung terigu protein tinggi • margarine • garam • gula pasir • pasta pandan + 5 sdm air biasa • Isian : • Pisang nangka • Peyeum •

daun pandan segar • Air matang suhu ruang