Ambar

Udang ukuran sedang buang kulit dan bagian kepala • Kentang ukuran sedang potong dadu • bawang bombai iris tipis² • tomat iris tipis² • Minyak untuk menumis • Gula, garam, kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe kriting • lombok besar

Ayam • Mie Telor • Daun Bawang (Dipotong²) • Sere (Memarkan) • Air • Gula • Garam • Penyedap • Kecap • Minyak • Bawang Merah • Bawang Putih •