وصفات⁦❤️⁩سميحة⁦❤️⁩

سمن ذائب • مرغرين ذائبة • سكر عادي • خليط ماء و ماء زهر • ملح • بيضة • خميرة كيميائية • فرينة • الحشو : • كاوكاو محمص ومرحي او لوز • سكر • سمن •

من اللحم • بصل مقطعة شرائح • فلفل اسود • قهوة مملوءة جيدا من الملح • من الزبدة • ماء • زيت

بيسكويت الجينواز: • بيض • سكر • فرينة او دقيق ابيض • كاكاو • خميرة الحلويات فانيلا • الكريمة : • حليب • مايزينة او نشاء • زبدة • سكر عادي • شكولاطة الطلي او 200 غ شكولا ذائبة •

كمية من اللحم • فلفل اسود • من الملح • اسياخ الشواء

سميد متوسط الى خشن • سمن وزبدة ذائبة وباردة (بحرارة المطبخ) • ملح • قرفة • ماء وماء زهر (حسب نوعية السميد ممكن اكثر من كيلة) • عقدة التمر او الغرس • عندي تقريبا كيلو غرس لكن استعملت نصف تاعوا • غير مملوءة قرنفل مطحون • غير مملوءة قرفة • زبدة طرية • زيت • زيت للقلي •

العجينة : • فرينة (كاس 220مل) • زبدة ذائبة • ملح • فانيلا • ماء و ماء زهر (حسب نوعية الفرينة) • الحشو: • فول سوداني او كاكاو محمص غير شوية مطحون • سكر عادي • قرفة (اختياري) • ماء زهر • التزيين : •

صدر دجاج • كمية لحم مفروم • بصل مفرومة • ملح • فلفل اسود • قرفة • ورقة رند • بصل • ماء • ثوم بودرة • من كاري الدجاج او توابل الدجاج • كركم •

طماطم • خيار • بصل • زيتون مخلل • ذرة معلبة • ملح • خل • زيت الزيتون

ديك رومي • توابل : • كاري • فلفل اسود • كركم • زنجبيل • ملح • زبدة • ثوم بودرة • شكشوكة: • فلفل حلو • فلفل حار •

مقادير الحشوة: • صدر او نصف صدر دجاج • بصل مقطع • فلفل اخضر مقطع مكعبات • طماطم مقطعة مكعبات • كمية من الذرة المعلبة • توابل: • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة • زنجبيل • تابل الدجاج او الكاري • شوية زنجبيل مطحون •

كسكس حسب أفراد العائلة • من اللحم • بصل متوسطة الحجم • جزر • كوسة • بطاطا • طماطم مصبرة • زنجبيل • فلفل اسود • غرفية حمص • فلفل حار • قرفة •

ارز مغلي في ماء و ملح • تونة بالزيت • بيض مغلية • طماطم مقطعة مكعبات • مايونيز • صلصة السلطة • ذرة معلبة

طماطم ناضجة جيدا • زيت الزيتون • فلفل اسود • ثوم بودرة • ملح • بيض

فرينة او دقيق ابيض • حليب بودرة • خميرة الخبز • سكر • مملوءة ملح • زيت • ماء دافئ للعجن • سانوج

جزر الى 7 (متوسطة الحجم) • بصل • كركم • زنجبيل • فلفل اسود • ملح • طماطم مصبرة • عدس احمر (اختياري) • زبدة • شوية زيت • زيت الزيتون • جبن مثلثات •

باركات او تارتولات مالحين (تجدوهم ضمن وصفاتي) • طماطم مقطعة مكعبات • بصل صغيرة مقطعة مكعبات • الى 3 ذرة معلبة • تونة بالزيت • زيتون أخضر مقطع • صلصة. السلطة : • ملاعق. اكل زيت الزيتون • خل • ملح • مايونييز • موتارد

كمية من من مقانس و كبد الدجاج (حسب أفراد العائلة) • طماطم مرحية • طماطم مصببرة • فلفل اسود • ملح • ثوم بودرة • كمون • فريت اومليت: • بيض • بطاطا مقلية فريت • شوية زيت

سميد متوسط الى خشن مقببين يعني مملوءة جيدا • زبدة ذائبة • عسل • قرفة للتزيين • ملح • كاوكاو او فول سوداني محمص

فرينة او دقيق ابيض • سكر • كاكاو • خل ابيض • خميرة الحلويات • فانيلا • زيت نباتية • ماء • ملح • القلاصاج: • شوكولاته سوداء • ديسار شوكولاته •

خبز التورتيلا موجود ضمن وصفاتي بوصفتين • الديك الرومي مقطعة • التوابل : • فلفل اسود • كاري • ملح • زنجبيل • كركم • مليحة ثوم بودرة • زيت • بطاطا مقلية • كريمة الجبن: •