Alejandro

Aprendiendo y disfrutando de cocinar con y para mis hijas

Berenjena grilladas con ensalada caprese

Berenjenas • Tomates • Queso • Albahaca • Pimienta y sal • Aceite de oliva
30 minutos

2 raciones
Calabacín relleno

Calabacín, el de la foto pesaba 1.5 kg • cebolla • morrón • Zapallito, o puede ser también espinaca • jamón • queso de sanwiche • sal • Pan rallado
4 raciones
Ñoquis con puré de papas instantáneo (receta de mamá)

paq de 120g de puré instantáneo • harina • Agua • Leche
3 raciones

3
Tarta de Brócoli 🥦

huevos • Masa de tarta • brócoli • Queso rallado • Crema de leche • tomate • Sal • Pimienta
4 raciones
Milanesas de zucchini

zucchinis • pan rallado • Huevos • Sal
3 raciones
Tortilla de papas prefritas

papas prefritas • huevos • cebolla • sal y aceite
30 min

2 porciones
Soufflé de Zanahoria a mi manera

zanahoria • cebolla grande • huevo • leche • harina • polvo de hornar • aceite • Sal a gusto
60 minuts

4 porciones

4
Cupcakes de vainilla muy sencillo

harina • azúcar • polvo de hornear • huevos • leche • vainilla o a gusto • manteca derretida • Tiempo: 35 minutos
30 minutos

15 cupcakes

6