tepung terigu • tepung sagu (bisa lebih kalau adonan mash lembek) • telor untuk campuran adonan • telor untuk isian mpe mpe • bawang putih haluskan • Garam • Penyedap secukupnya optional ya bun • Air • Bahan kuah • Cabe rawit hijau haluskan • gula merah uk kecil • garam •
ayam bagian atas • Col iris tipis • Tomat • Soun yang sudah direndam dgn air panas • Saya pke bihun ya mah berhubung dirumah ada bihun • Daun bawang dan sledri • Telor rebus • Kentang kupas iris kmudian goreng • Bumbu halus • Kunyit • Jahe • Kemiri •