Ειρήνη

@irini_30

Αθήνα

Αγαπώ τη μαγειρική αλλά η ζαχαροπλαστική είναι η αδυναμία μου!🧁

48 যাদের অনুসরণ করছি 61 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Ζαμπονοτυρόπιτα με κανταΐφι 🍴

κανταΐφι • τριμμένο τυρί • Αλλαντικό της αρεσκείας μας σε όση ποσότητα θέλουμε • κρέμες γάλακτος • γάλα • αυγό • βιτάμ • Αλάτι - πιπέρι
1 ώρα

8 άτομα

1
Εορταστικός κορμός σοκολάτας 🎄

Κορμός σοκολάτας/ μωσαϊκό • μους σοκολάτας • Άχνη ζάχαρη
10-12 ατομα
Πατατόπιτα 🍴

πατάτες • αυγά • Αλάτι • Πιπέρι • λάδι • δυόσμο αποξηραμένο • kerrygold
1 ώρα

6 άτομα
Προφιτερόλ με κρουασάν!!

γάλα • ζάχαρη • κακάο • αλεύρι γ.ο.χ • κονιάκ • κρουασανάκια σοκολάτας • κρέμα γάλακτος • βανίλιες • ζάχαρη άχνη • μερέντα
15 ατομα

1
Αγριογούρουνο με πουρέ πατάτας

αγριογούρουνο • καρότα • ντομάτες μεγάλες και γινωμενες • ντοματοπελτέ • κρεμμύδι • κόκκινο ημίγλυκο κρασί • Αλάτι- πιπέρι • Πάπρικα • δάφνης • μέλι • γαρύφαλλο • κανέλα •
2 ώρες

ανάλογα
Κέικ δίχρωμο

φαρίνα • βιτάμ soft • αυγά • ζάχαρη • γάλα • Ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι • βανίλια • κακάο • άχνη ζάχαρη • γάλα
1 ώρα

10-12 άτομα
Κουλουράκια κρασιού

ηλιέλαιο • κρασί λευκό ξηρό ή ρετσίνα καλύτερα • ζάχαρη • αλάτι • Αλεύρι όσο σηκώσει
50 λεπτά

ανάλογα
Πεϊνιρλί 🍴

αλεύρι γ.ο.χ • γάλα χλιαρό • βιτάμ • αλάτι • ζάχαρη • ξηρή μαγιά
1 ωρα 30 λεπτά

5-6 άτομα
Κέικ βανίλιας με κομματάκια σοκολάτας

φαρίνα • μπέικιν • βιτάμ soft και 1 κσ για τη φόρμα • γάλα • ζάχαρη • αυγά • βανιλίνη • εκχύλισμα βανίλιας • Ξύσμα από μισό λεμόνι • κομμάτια σοκολάτας
70 λεπτά

10 άτομα

1
Πίτσα σπιτική 🍕🍕🍕

αλεύρι γ.ο.χ • αλάτι • ζάχαρη • ξηρή μαγιά • γάλα χλιαρό • ελαιόλαδο • νερό περίπου • Κέτσαπ • Ρίγανη • Πιπέρι • Τυρί γκούντα • Ζαμπόν- μπέικον •
1 ωρα

4-5 μερίδες
Αλμυρά σφολιατίνια

σφολιάτας • τυρί τριμμένο (εγώ έβαλα kerrygold) • βιτάμ • αυγό για το άλειμμα • Σουσάμι για πασπάλισμα
25 λεπτά

5-6 μερίδες
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας 🍅

ντομάτες γινωμένες • κρεμμύδι • ντοματοπελτέ (προαιρετικά) • Ελαιόλαδο • Αλάτι- πιπέρι • ζάχαρη • Ρίγανη • γαρύφαλλο • κανέλα • Αλατισμένο νερό • βιτάμ
35 λεπτά

5-6 μερίδες

3
Αλμυρό κέικ 🥮

φαρίνα • βιτάμ • κεφαλοτύρι(τριμμένο) • ζαμπόν (ψιλοκομμένο) • γιαούρτι • αυγά • Αλάτι- πιπέρι • Πάπρικα γλυκιά
1 ωρα

8 άτομα περιπου
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι

ηλιέλαιο (εγώ βάζω μισό λάδι μισό μαργαρίνη) • σιμιγδάλι • ζάχαρη(συνήθως εγώ βάζω 2,5) • χυμό πορτοκαλιού
15 λεπτά

3-4 μερίδες
Σπανακόρυζο

σπανάκι • κρεμμύδι ξερό • ρύζι άσπρο • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • Πάπρικα γλυκιά • Χυμό από 1 λεμόνι
30 λεπτά

4 μερίδες

2
Μακαρόνια με κιμά

κιμάς μοσχαρίσιος • ντομάτες γινωμενες • κρεμμύδι • τοματοπολτό • κρασί ημίγλυκο • Ελαιόλαδο • Αλάτι-πιπέρι • Γαρύφαλλο • κανέλας • μπαχάρι • Πάπρικα γλυκιά • ζάχαρη •
1 ωρα

4-5 μερίδες
Pancakes 🥞

γάλα ή ανάμεικτο γάλα με χυμό πορτοκαλιού • βιτάμ • αυγό • αλεύρι γ.ο.χ • μπέικιν • ζάχαρη • αλάτι • εκχύλισμα βανίλιας ή ξύσμα από πορτοκάλι
30 λεπτά

2 άτομα
Χοιρινό γιουβέτσι

χοιρινό • κριθαράκι μέτριο • κρεμμύδι • ντομάτα ώριμη • τοπατοπελτε • περίπου κρασί (ημίγλυκο) • Ελαιόλαδο • ζάχαρη • Αλάτι- πιπέρι • Γαρύφαλλο- κανέλα • Πάπρικα γλυκιά
1 ωρα 40 λεπτά

7-8 μερίδες
Ρολό κιμά γεμιστό με ζαμπόν και τυρί

μοσχαρίσιος κιμάς • μουλιασμένο ψωμί • ντομάτα ώριμη • κρεμμύδι • αυγά • Ελαιόλαδο • Αλάτι-πιπέρι • Πάπρικα γλυκιά • Ρίγανη • kerrygold • ζαμπόν
1 ώρα 30 λεπτά

7-8 μερίδες
Τηγανίτες αφρός!!

φαρίνα • ξηρή μαγιά • αυγό • βιτάμ λιωμένο • αλάτι • ζάχαρη • νερό (περίπου)
30 λεπτά

6-7 μερίδες

2