⚘⚘وصفات ام سارة⚘⚘

غ دقيق ابيض • دقيق القمح الصلب • ملعقة كبيرة من خميرة الخبز • قليل من الملح • ماء دافئ للعجن • نحتاج للحشوة • فلافل خضراء وحمراء • جزرتين • بصل • غ من لحم البقر المفروم • التوابل قليل من الابزار والملح والفلفل الاحمر ،الكركم ،الزنجبيل،قليل من الصلصة الحارة، القليل من الزيت،القليل من القزبر والمعدونس

دقيق ابيض نوعية جيدة • حليب دافئ • ماء دافئ • بيضتين • خميرة الخبز • زيت نباتية • زبدة • للتزيين اصفر البيض وسمسم ابيض • سكر خشن

حليب • بودرة الفلان بنكهة الكراميل • سكر خشن • صوص كراميل وحبيبات الشكلاطة

بيضات • زيت • سكر خش • عصير البرتقال • ماء دافئ • خميرة كيماوية • بودرة الفانيلا • حسب الخليط من الدقيق الابيض • التزيبن حسب المتوفر

لتحضير العجين نحتاج • دقيق ابيض نوع ممتاز • الاربع زبدة مذابة • ملح حسب الذوق • سكر خشن • زيت نباتية • خميرة الخبز • فلفل احمر اختياري (يعطي لون مميز لشوصون) • بصل مفرومين رقيقة • جزر مفروم • التونة بالزيت • فلافل ملونة •

بيضات • سنيدة • زيت • عصير البرتقال • سميدة رقيقة حسب الخليط • جزرة مبشورة+قشور برتقالة مبشورة • ياغورت • خميرة كيماوية خاصة بالحلويات • رقائق اللوز ومربى

حليب • تفاحات • سكر خشن • من النشا • علبةفلان بنكهة الفاني بدون سكر • سكر منسم بالفاني • حبيبات الشكلاطة • الموز • صلصة الكراميل

لتحضير العجين نحتاج • دقيق ابيض نوع ممتاز • حليب دافئ • خميرة الخبز • سكر خشن • ملح حسب الذوق • زيت المائدة • زبدة • صدر الديك الرومي • حليب كبير • ونصف نشا • من الابزار •

بيضات • من سكر خشن • من الزيت • قشور برتقالة • خميرة كيماوية (ثلاث اكياس من فئة 7غ) • ياغورت بنكهة الفانيلا • دقيق (خليط الكيكة العادية) • من فئة 7غ نكهة الفانيلا • من السكر الخشن • زبدة • حليب • نشا •

عصير البرتقال • زيت • سكر خشن • قشرة برتقالة محكوكة • خميرة كيماوية • بيضة • دقيق حسب الخليط

زبدة مارغارين • زيت • سكر خشن • خميرة الحلوى • سكر فانيلا • بيضات • مننكهة الحامض • من جوز الهند • الدقيق حسب الخليط

فول سوداني محمر ومطحون • زنجلان(السمسم) محمر ومطحون • من الفرماج المثلث • زبدة بحرارة المطبخ • سكر ناعم • زيت • خميرة الحلوى • دقيق حسب الخليط عجينة لينة • سكر ناعم نوع جيد للتفنيد

كاوكاو(الفول السوداني) • بيضات • سكر خشن • زبدة بحرارة المطبخ • ونصف بودرة الكاكاو • خميرة كيماوية • مربى المشمش • من جوز الهند(الكوك)نوع جيد • نكهة الكراميل • سكر ناعم (نوع ممتاز)

لتحضير عجين المكسر للكيش نحتاج • دقيق ابيض • زبدة بحرارة المطبخ • بيضة • من الماء البارد لجمع العجين • جزر مبشور+ 3حبات من الفلافل الملونة • قرع اخضر (كوسة) • بصلة مقطعة • قزبر ومعدنوس • زيتون اخضر مقطع دوائر • زيت نباتية • ابزار •

دقيق ابيض • ملح • خميرة الخبز • سكر خشن • حليب دافئ للعجن • بصل • قطع صدر الدجاج • زيتون اخضر مقطع • قزبر ومعدنوس • زيت زيتون +قليل من الزيتون الاسود مقطع • ملح • ابزار •

مكونات الكيك • بيضات • زيت • سكر خشن • عصير البرتقال • بودرة الكاكاو • سكر فانيلا • خميرة الحلوى • دقيق خاص بالحلويات • حليب • م ك ونصف كريم باتسيير بنكهة الشكلاطة • سكر خشن •

دقيق ابيض نوع جيد • زبدة • بيضة واحدة • خميرة الحلوى • خميرة الخبز • حليب دافئ لجمع العجين • قشرة برتقالة • سكر خشن • مربى البرتقال • مسحوق جوز الهند (الكوك) • اصفر بيضة

الاربع من الحليب • الفلان كراميل بدون سكر • من الموز • من البسكويت بدون شكلاطة • سكر خشن حسب الذوق • موز مقطع دوائر • صلصلة الكراميل • ميروندينا • بسكويت على شكل سيكار

نحتاج في الخضر • جزر • قرع اخضر(كوسة) • قرع احمر • لفت • بصلة • طماطم • حمص منقوع في الماء ليلة كاملة • دجاجة كاملة • ابزار • كركم • زنحبيل •

سمك ابيض (اي نوع كان) • شعرية صينية • الفطر • زيتون اخضر مقطع دوائر صغيرة • بصلة مقطعة • فلافل ملونة حسب المتوفر • قزبر ومعدنوس • زيت زيتون • من الابزار • الكركم • الفلفل الاحمر • زنجبيل •