Gussie

Pizza Dough : • Tepung Terigu Protein Sedang • Garam (3 gr) • Ragi Instan (1,5gr) • Air • Olive Oil (optional) • Saus Pizza : • Tomat • Garam • Gula Pasir • Cuka Apel (optional) • Taburan Pizza : •

Tp. Terigu • Telur • Air Santan • Garam • Baking Soda • Ragi instan • Esens pandan • Air santan • Gula jawa • Gula pasir • Garam • Tepung terigu (optional)

Tepung terigu • Gula pasir • Baking powder • Susu • Mentega tawar (lelehkan) • Telur ayam kampung • Garam • Buah cherry segar • Gula • Air • Garam

Jamur champignon (buang bagian kakinya, dan iris2) • Jamur enoki (potong dan buang bagian pangkalnya) • Jagung manis (disisir) • Kentang (potong kotak dadu) • Bawang bombay (cincang kasar) • Bawang putih (cincang kasar) • Chicken breast (potong dadu) • Keju cheddar (parut) • Susu bubuk (larutkan dalam 100 ml air) • Tepung terigu (larutkan dalam 150 ml air) • Kaldu ayam • Parsley (ambil daun, cincang kasar) •

Tempe (sekitar 400 gram) • Bawang putih (parut) • Bawang merah (parut) • Gula merah (disisir) • Kecap manis • Garam • Ketumbar bubuk • Lengkuas bubuk (atau lengkuas 2 cm) • Asam jawa (kurang lebih 1 sdm) • Air

Tepung terigu protein tinggi • Susu bubuk • Gula pasir • Ragi instan • Telur ayam • Air • Mentega tawar • Garam • Mayonise • Susu kental manis • Saus tomat / sambal • Susu cair •

Susu cair • Kuning telur • Gula pasir • Matcha (green tea) powder • Air hangat • Whipped Cream

Agar-agar Swallow Globe (2/3 bungkus) • Heavy Cream (saya pakai Roselle Supreme) • Susu cair • Gula pasir • Coklat bubuk • Dark Cooking Chocolate (dicincang kecil) • Garam • Heavy Cream Roselle • Susu cair • Kuning telur • Gula pasir • Garam •

Tomat merah • Tempe (potong kotak lalu dipenyet-penyet) • Daun salam (optional) • Lengkuas (memarkan) • Daun bawang • Tauco (saya pakai Cap Gajah) • Kecap manis • Garam • Gula pasir (optional) • Air • Minyak sayur untuk menumis • Bawang Merah •