Drh Zandika Nooraidha

Terung ungu (300 gram), dipotong-potong, digoreng • Ikan teri jengki, seduh air panas, goreng • Daun salam • Lengkuas, dimemarkan • Daun jeruk, dibuang tulangnya • Tomat, dipotong kotak • Air asam • Garam • Gula pasir • Air • Bumbu Halus: • Cabai merah keriting •

Buncis, diiris serong • Tahu kulit, potong 4 bagian • Bawang bombay, diiris panjang • Bawang putih, dicincang halus • Jahe, dimemarkan • Tomat merah, dipotong-potong • Saus tiram (1 sachet) • Kecap asin • Kecap ikan • Garam • Merica bubuk (kurangi jika tidak suka pedas) • Gula pasir •

Tempe, potong kotak 1x1 cm, goreng • Kacang panjang, dipotong • Telur puyuh, direbus • Daun salam • Lengkuas, dimemarkan • Teri atau ebi, diseduh, dimemarkan • Kecap manis • Garam • Gula merah • Kaldu bubuk, untuk koreksi rasa • Air kaldu • Bumbu Iris: •

Tempe, dipotong kotak 1 1/2 x 1 1/2 cm • Garam • Teri nasi, seduh air panas • Bawang merah, iris halus • Bawang putih, iris halus • Cabai hijau besar, iris bulat • Cabai hijau keriting, iris serong • Cabai rawit hijau, iris serong • Daun salam • Lengkuas • Garam • Gula pasir •

Ayam • Air jeruk lemon • Garam • Merica bubuk • Jahe, memarkan • Serai, ambil putihnya, memarkan (boleh diiris) • Daun jeruk • Air • Garam • Merica bubuk • Gula merah • Kemangi •

Ikan keranjang • Kemangi • Tomat merah • Cabai merah besar • Serai • Lengkuas • Daun salam • Daun jeruk • Royco • Air • Bawang merah • Bawang putih •

gm Tahu, potong, goreng berkulit • gm Udang kecil • gm Labu siam, potong korek • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • Cabai merah besar, iris serong • Saus tiram • Kecap manis • Royco • Merica bubuk • Air

gm Kembang kol, potong kecil • gm Wortel, iris tipis • gm Kubis, sobek-sobek • Sawi hijau, potong-potong • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, cincang kasar • Cabai merah keriting, iris serong • s sdt Garam • Gula pasir • Merica bubuk • Air

gm Kentang, potong dadu, goreng • Bakso, iris, goreng • gm Kubis, potong lebar • Daun salam • Lengkuas, iris tipis • Garam • Gula merah sisir • Air asam • Santan instan • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit merah •

gm Labu kuning, potong dadu • gm Wortel, potong bulat tipis • gm Kacang panjang, potong sesuai selera • gm Kubis, sobek-sobek • gm Udang kecil • Daun salam • Lengkuas, iris tipis • Garam • Merica bubuk • Gula merah sisir • Santan instan • Belimbing wuluh, potong bulat tebal •

Margarin • Garam • Kaldu ayam bubuk • Keju cheddar parut • Telur • Tepung terigu protein sedang • Baking powder • Kuning telur • Susu cair atau minyak sayur • gm Keju cheddar, parut memanjang

gm Tepung ketan • gm Tepung beras • Air • gm Gula merah sisir • Pewarna makanan hijau • Kelapa parut, kukus 15 menit, beri garam, aduk rata

gm Tepung hun kwe • Kara, tambahkan air hingga 500 ml • Daun pandan, simpulkan • Garam • gm Gula • Vanili bubuk • gm Sagu mutiara

gm Tepung ketan • Air • Air • gm Gula merah • Daun pandan • gm Tepung kanji • Air • Kara, tambahkan air hingga 500 ml • Garam • Daun pandan

Terigu • Telur • Susu • Margarin cair • Garam • Wortel, potong dadu kecil • Kentang, potong dadu kecil • Daun bawang, iris halus • Bawang putih, cincang halus • Telur • Kaldu bubuk • Terigu •

Air • gm Margarin • Gula pasir • gm Tepung terigu protein tinggi • Telur • gm Tepung Maizena • Telur • Susu cair • gm Gula pasir • Perasa cocopandan

gm Ikan patin, bersihkan • gm Jamur merang • Kemangi, petiki daunnya • Tomat merah • Cabai merah besar, iris serong • Serai, geprek • Lengkuas • Daun salam • Daun jeruk • Garam • Gula • Air •

Nangka muda, potong-potong • Lengkuas • Daun salam • Santan instan • Air seduhan teh hitam • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Ketumbar • Gula merah • Garam

Tepung terigu protein sedang • Tepung maizena • Garam • Royco • Baking powder • Margarin • Keju cheddar parut • Seledri • Air

Gula pasir • Garam • Ragi instant • Terigu protein tinggi • Susu cair • Air • Mentega tawar