Eva Kosasih

kentang, potong-potong, goreng & haluskan • bawang goreng • daun bawang • kaldu ayam • gula pasir • garam • lada • telur • margarine • Putih telur untuk pencelup • Minyak untuk menggoreng

daging babi, potong tipis • samcan babi, potong kotak • sayur asin, bilas, potong-potong • tahu segitiga • kentang • telur rebus, goreng hingga berkulit • bunga pekak • air • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • kecap manis (sesuai selera) • kecap "benteng" •

udang berukuran besar • jeruk nipis • cabai merah besar, buang bijinya • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • jahe, memarkan • kecap manis • gula pasir • garam • kaldu ayam • Minyak untuk menumis

Bahan Sosis • daging giling (bisa sapi atau ayam) • telur • bawang bombay, cincang halus • kecap inggris • garam • merica bubuk • tepung sagu • tepung terigu • Bahan Tumisan • bawang bombay, potong memanjang • bawang putih, cincang kasar •

paha ayam dengan kulit • bawang putih, haluskan • cabe keriting, haluskan • cabe rawit merah, haluskan (optional, sesuai tingkat kepedasan yang dikehendaki) • santan kara • gula jawa, hancurkan • daun jeruk • asam jawa sedikit, seduh • kecil terasi ABC, bakar • Garam • Gula • Kecap manis •

kentang, kukus dan haluskan • keju cheddar, parut • oregano kering (optional) • lada bubuk • kaldu ayam • garam • telur ayam, kocok • keju quickmelt, potong kotak kecil-kecil • tepung panir • minyak untuk menggoreng

pastry sheet • smoked beef • saus bolognaise / bbq • telur, dikocok. • Keju parut • Tepung terigu • Mentega untuk olesan • sosis sapi

tahu sutera • jamur champignon, potong kecil • telur ayam • kaldu ayam bubuk • garam • lada • keju parut untuk topping • daging ayam cincang

Jamur Champignon • Air untuk merebus • Tomat hijau, potong dadu • Air asam kental • Daun Salam • Kecap Manis • Cabai hijau besar, potong kecil-kecil • Cabai rawit merah, potong kecil-kecil • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir • Merica bubuk •

Jamur Champignon • Tomat merah • Tomat hijau • Kol, potong kasar • Cabe rawit merah • Cabe rawit hijau • Santan Kara • Kecap manis • Kaldu ayam • Garam • Gula pasir • Merica bubuk •

Tahu Sutera (potong 4) • Bayam (cincang halus) • Jamur Shimeji • Putih Telur • Bawang Putih • Saus Tiram • Minyak Wijen • Air • Maizena

Udang • Bawang Putih • Kuning Telur Asin matang (dihaluskan) • Daun Bawang • Maizena • Margarine • Garam • Kaldu bubuk • Lada bubuk • Air panas • Air jeruk nipis • Minyak goreng