Dapur MAK LIN

nasi mateng • minyak wijen • ayam cincang • Garam • air ( jika dirasa kurang bokeh ditmabahn secara bertahap • kaldu jamur • Merica secukupnya (optional)

Ayam giling • Daging maling • Wortel iris bulat • Kembang tahu,potong kecil • Bawang putih (cincang/ iris halus) • Kaldu jamur (sy 2 sdt) • minyak wijen /minyak goreng • garam (saya pakai 1 sdt) • merica (optional boleh pake boleh tidak) • air putih mateng • kembang tahu • Kembang kol (cuci bersih) optional

Terong • lada kriting • daging giling (boleh sapi,boleh ayam atau yg lain) • Bawang putih • daun bawang • saos tiram • kecap asin • penyedap rasa • Garam secukup nya • Air secukup nya(setengah gelas saja) • Tauco china pedas (optional) • Tepung maizena 1 sdt larutkan pake air

ikan kakap (bersihkan dan potong) • Cabe bulat besar 1 biji (potong potong) • Daun bawang 1 biji potong serong / bisa ganti seledri • Saos tiram • kecap asin • kecap ikan(optional,ga ada ya gpp) • kaldu jamur • Gula • Garam • Minyak wijen • Bawang putih 3 siung cincang kasar • Jahe sedikit saja potong lidi •

ayam fillet • udang kupas • bawang putih haluskan • jamur kuping seduh dan gunting halus • kecil soun seduh dan gunting kecil kecil • wortel parut kasar • minyak wijen • telor ayam • saos tiram • merica (sesuai selera) • garam/ kecap asin 1 sdm bisa pilih • kaldu jamur

sagu mutiara rebus hingga lunak • Cincau • Jelly • Daging kelapa muda iris panjang • Alpukat kerok • Alpukat • santan kara kecil • Susu kental manis • Sirup cocopandan • daun pandan • gula

Kepiting • Serei geprek • Daun bawang iris serong • Jahe geprek • telur ayam kocok lepas • Saos tiram • Saos tomat • Saos sambal • bawang bombay iris • air • Kaldu jamur/penyedap dan garam • daun jeruk •

Ayam goreng / ayam kfc juga boleh • bawang merah • bawang putih • kemiri • Garam dan kaldu jamur

ikan kakap sedang(sy juga pake kepalanya ya) • santan kara 65 ml (takut kolesterol)tambahin air 700ml • serei memarkan • daun jeruk • daun salam • daun kunyit • Cabe rawit utuh (jika mau pedas) • Kaldu jamur dan garam • Jeruk nipis • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit bakar •

Udang 1 kg buka kulit • Pete 3 papan kupas belah dua(jumlah pete bebas ya) • Bawang merah 6 iris halus • Bawang putih 2 iris halus • Garam • Kaldu jamur/penyedap • Minyak untuk tumis • Air putih

Nasi • Bawang putih 3 bh iris • Telor • Wortel 1 bh pot dadu • Kacang panjang 4 bh iris halus • Bakso sapi 3 buah pot dadu • Chicken nugget 3 bh iris • Kaldu jamur • Garam • Kecap asin

kuning telor • putih telor • gula halus • tepung terigu • susu bubuk • margarin+ butter • pasta vanilla/vanilli • coklat bubuk • pasta coklat

ayam • santan kemasan kecil • Garam • Penyedap/ kaldu jamur • Bawang goreng untuk taburan • Minyak untuk menumis • lengkuas geprek • serai geprek • daun salam • daun jeruk • daun kunyit • bawnag merah •

Telor rebus • Santan(sy pake kemasan kecil 1) • Daun tapak lemat iris halus • Daun kunyit iris halus • Daun salam • Daun jeruk • Serai geprek • Lengkuas geprek • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe •

Tauge (bebas jumlahnya) • bawang putih 2 siung iris • tahu 1 pot uk dadu(goreng) • garam • kaldu jamur • minyak untuk tumis

Ikan tenggiri 1 ekor bersihkan dan potong • Asam kandis • Belimbing wuluh 4 bh potong belah • Garam • Kaldu jamur/ penyedap • Daun kunyit • Serai 1 bh geprek • Ruku ruku (optional kalo ada aja) • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas 2 cm geprek • Cabe rawit •

Kwetiaw • Bawang merah 2 siung iris • Bawang putih 2 siung iris • Bakso sapi 3biji iris • Bakso ikan 3 biji iris • Udang 5 biji iris • Kol iris (bs ganti tauge) • Telor 3 biji kocok • Kecap asin • Kecap manis • Saus tiram • Garam •

agar plain rumput laut merk swallow • santan instan kecil • Gula pasir • Gula aren • Pandan • Air

Ketan putih 1 kg rendam 4 jam • gula aren iris halus • gula pasir • air santan (saya pake 2 sachet santan kemasan kecil) • daun pandan • Garam • Loyang tipis uk 30x30x 2,5 cm olesi tipis minyak goreng

Udang buang kepala dan buntut • Cumi (optional boleh pake boleh ga) • Telor, rebus • Kacang panjang potong sepanjang 3cm • Buncis1 pot serong 3cm (optional) • Serai yg besar geprek • Lengkuas geprek • Daun salam • Daun jeruk • Daun kunyit • Santan peras 1 butir kelapa • Cabe rawit potong 2 •