باران بهاری

🌹🌹🌹

آرد سه لیوان و نصفی • ماست • روغن یک و یک سوم لیوان • تخم مرغ • شکریک لیوان و نیم • وانیل نصف ق چ • بکین پودر • پودر پسته یا نارگیل و کنجد برای تزیین • مواد شربت : • اب • شکر • گلاب •

بامیه • گوشت گوسفندی به تعداد نفرات • گوجه رنده شده • رب گوجه • پیاز رنده شده • سیر رنده شده • نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین به اندازه نیاز • غوره یا آب غوره

سینه مرغ خرد شده • برنج • لوبیا سبز یک پیمانه یا دویست گرم • زعفران اب کرده • کره • پیاز • رب گوجه • نمک فلفل زردچوبه دارچین به مقدار نیاز • پودر زیره سیاه یا سبز کمی

کرفس هر اندازه که مدتظرتون هست • تخم مرغ به تعداد نفرات • سیر • نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به اندازه نیاز • ارد سخاری

کیلو زردآلو • کمی نمک

گوشت گوسفندی با استخوان (آبگوشتی) • دنبه • نخود • سیب زمینی • پیاز • گوجه • رب گوجه • لیمو عمانی • زیره و مرزه خشک مقداری • نمک و فلفل زردچوبه و دارچین به مقدار نیاز

بیسکویت پتی بور یا هر بیسکویت دیگه ای • موز • سس شکلاتی یا کارامل مقداری • قاشق غ خامه قنادی یا خامه صبحانه • مغز گردو و پودر نارگیل مقداری

زردآلوی شیرین ده عدد‌ • شیر • بستنی وانیلی • خامه سه دو ق غ • شکر • موز در صورت تمایل • پودر دارچین نصف ق مرباخوری • یخ چند تکه • بیسکویت پودر شده و سس شکلاتی ک تکه های میوه برای تزیین

سیب زمینی دوعدد • سبزی کوکو • تخم مرغ • پیاز رنده شده • سیر رنده شده • نمک و فلفل سیاه و پودر پاپریکا پودرکاری زردچوبه به اندازه نیاز • ارد سوخاری • پودر نان باگت • فلفل دلمه رنگ خرد شده

سینه و ران مرغ چند تکه • هویج • پیاز • رب گوجه • زردچوبه و نمک و فلفل به اندازه نیاز • زعفران آب کرده مقداری

گوشت • هویج دوعدد • پیاز • رب گوجه • زعفران آب کرده به میزان لازم • کره • آلو بخارا چندعدد • نمک و زردچوبه دارچین به مقدار لازم • آب غوره • شکر در صورت تمایل

شیر • خامه صبحانه یه • شکر • وانیل • پودرژلاتین • پودربیسکویت برای تزیین • هرنوع میوه دلخواه • سس شکلاتی • پودرپسته و نارگیل برای تزیین مقداری

الویه • نان تست • تربچه پیازچه نخود فرنگی و ذرت برای تزیین

سیب زمینی • خیارشور سه چهار عدد • سس مایونز • نخودفرنگی • سینه مرغ • تخم مرغ • نمک و فلفل سیاه و کمی آب لیمو

گوجه • پیاز • سیب زمینی • روغن محلی دو ق غ اگر نبود روغن مایع • نعنا خشک • مرزه خشک نصف ق غ • تخم مرغ (من این دفعه استفاده نکردم) • زردچوبه نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

پودرژله دلخواه • بستنی وانیلی • آب داغ یک چهار لیوان

کتف مرغ به تعداد نفرات • برنج • زعفران مقداری • پیاز و فلفل دلمه • نمک و فلفل سیاه مقداری • کره

گوشت • سیب زمینی • پیاز • تخم مرغ • آرد سوخاری • سیر • نمک زردچوبه پودر آویشن به اندازه کافی • فلفل سیا و فلفل قرمز به اندازه نیاز • گوجه فرنگی کبابی شده • سیر کبابی شده • نمک به اندازه کافی • روغن زیتون یا کنجد •

آرد سفید • روغن • شکر • گلاب • آب • زعفران آب کرده به مقدار نیاز • پودر هل