Denursanti

tepung beras • garam • penyedap rasa • bubuk ketumbar • bawang merah, diiris tipis • Air matang • Minyak goreng

- 1/2kg daging sapi, bersihkan. Potong sesuai selera • kentang kualitas bagus, cuci, kupas, potong sesuai selera • bawang putih • bawang Bombay • garam • Royco sapi • Blueband • minyak goreng • gula pasir jika perlu • Merica

/kg paha ayam pentung (saya pilih yang gak terlalu besar) • Blue Band • garam • kecap Inggris • kecap manis (sesuai selera) • penyedap jika perlu • minyak goreng • bawang Bombay, bagi 2 (dicincang dan diiris memanjang)

telur ayam • daun pandan • gula aren • santan murni • garam • air