Ing Ing

Bahan A • salted butter • margarine • gula halus { me 70 gr) • garam • Bahan B • bt telur • Bahan C • tepung terigu • cornflakes • cranberry • Bahan tambahan •

daging has dalam yg empuk • Diiris halus memanjang • cabai hijau besar buang biji diiris • cabai hijau keriting di iris • cabai keriting ditumbuk kasar (kalo gak suka pedas boleh dikurangi) • bawang putih dicincang • garam • saos tiram • minyak wijen • kecap ikan • Kaldu jamur/penyedap rasa • Kecap manis •

Daging sapi sandung lamur • wortel dipotong2 • lobak dipotong2 • daun bawang di potong2 • Bumbu cemplung • sereh ukuran besar digeprek • daun salam • daun jeruk • langkuas digeprek • Bahan bumbu halus • bawang merah • bawang putih •

baby cumi • bawang merah di iris • bawang putih di iris • cabe rawit (opsional kalo suka pedas) • cabe keriting di iiris • tomat dipotong selera • petai buang kulit • daun salam • langkuas di geprek • gula • kaldu jamur (opsional) • Minyak untuk menumis •

atau 7 potong ikan tenggiri • Ketimun dipotong selera • nanas dipotong selera • air • gula • garam • penyedaprasa /kaldujamur • Cabe rawit merah menurut • Air asam secukupnya sampai terasa asam • Bumbu yg dihaluskan • bawang merah • bawang putih •

daging sapi has dalam yg empuk, potong selera • lembat kok iris kasar • tomat hijau belah 6 • cabe keriting iris kasar • air • santan kental • kecap manis • daun jeruk • daun salam • serai memarkan • langkuas memarkan • kayu manis •

ayam kampung potong 8 • jeruk nipis • garam • jahe • bawang bombay diiris • daun bawang potong • cabe merah gede diiris • daun jeruk • lada bubuk • pala bubuk • kecap manis • saos tomat •

gm ikan jambal • tomat hijau iris2 • cabe keriting iris2 • cabe hijau gede iris2 • bawang merah iris • bawang putih iris • daun jeruk • daun salam • air • gula • kaldu jamur

daging sapi • daun salam • daun jeruk • langkuas geprek • cabe rawit mercon • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe merah gede • cabe rawit mercon (sesuai selera pedasnya saya tidak pakai) • jahe •

ayam kampung potong 12 • telor rebus • cina potong2 goreng • daun jeruk • daun salam • langkuas geprek • garam • gula • Santan encer • Santan kental • Bumbu halus : • bawang merah •

Bahan A • daging paha ayam yg masih ada lemak dan kulit • udang kupas • bt telur ayam utuh • bawang putih goreng • lada • kaldu jamur • garam • minyak wijen • kecap ikan • air es • Bahan B •

udang buang kepala • jeruk nipis • tahu cina potong dadu • ppn petai (saya skip) • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe rawit gede • cabe gede potong serong • cabe ijo potong serong • daun salam • daun jeruk • langkuas geprek •

ayam saya pakai 500 gram dada ayam tanpa tulang • Tulang ayam • brg serai di geprek • daun salam • daun jeruk • langkuas geprek • jahe geprek • cengkeh • Kaldu jamur • air • Gula • Garam •

kentang • udang • daun salam • daun jeruk • langkuas geprek • cabe keriting iris serong • ppn pete • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • /2 sdm terasi • garam •

/2 lonjor panjang tempe • sing bawang merah iris • bawang putih iris • cabe ijo buang biji iris serong • cabe keriting iris serong • air asam (asam diremas tambahkan 150 ml air buang biji) • kecap manis • garam • kaldu jamur • daun salam • langkuas geprek • Minyak untuk menggoreng dan menumis

cumi basah • rawit merah / 10 cabe keriting diiris sesuai selera • air asam jawa (asam jawa diremes dengan 250 air,buang biji) • kecap • saos tiram • saos cabe • gula merah • daun jeruk • daun salam • mentega untuk menumis • kaldu jamur • Garam •

telur ayam • saos tiram • saos tomat • saos sambal ABC • cabe keriting diiris memanjang • bawang bombay dipotong selera • daun bawang diiris (saya tdk pakai) • garam (kalo kurang asin bisa ditambah) • kaldu jamur • gula • air kurang lebih 200 cc • bawang merah •

ayam kampung bersihkan potong 12 • garam • air • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • jahe • angkak merah (seblom di haluskan rendam dgn air panas -+ 15 menit)

telur ayam • daun bawang diiris • daging giling / kornet • lada bubuk • garam • kulit lumpia yg sudah jadi

telor ayam rebus kupas • daun salam • langkuas geprek • garam • gula • air • minyak untuk menumis • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah gede • cabe keriting (selera pedasnya) •