أم صفوح 🌹

انكنار بالسوبرماركت • بصلة مفرومة • حبة فلفل بارد • حبة فلفل حار • بندورة مطحونة صحن صغير • بزاليا (بازيلا) صحن صغير • جزر مربعات • ملعقة صلصة • ملعقة كاتشب • زيت للطبخ • زيت زيتون • ملح بهارات

كل كاسة بتلات ورد • ملء مغلي • سكر • عصرة ليمون • ملح ليمون • بودرة الفرولة

سميد • جوز هند • حليب • نشا • سكر • ماء زهر • زبدة

برغل ناعم اسمر • ملح • فلفل اسود • ناعم بهارات • فلفل احمر ناعم • هيل ناعم • لحم هبرة للعجنة • لحم مفروم مدهن • بصلات كبيرة مفرومة • فلفل حار • زيت زبدة • صنوبر وجوز

سميد • كاسة حليب • نص كاسة سكر • نص كوب زبدة • جبنة مازوريلا • ماء زهر • فستق حلبي مبروش للزينة

كنافة • كاسة كبيرة قطر(شيرة) • كاستين حليب دسم • فستق حلبي مبروش • للزينة: • علبة قشطة قيمر • زبدة وسمن مقدار كاسة • اقل نص ليمونة

برغل اسمر ناعم • نص ملعقة ملح • نص ملعقة بهارات • فنجان دبس رمان • ملعقتين صلصة بندورة • ملاعقتين صلصة فليفلة • جوز مفروم • فنجان بقدونس مفروم

دقيق اسمر • ماء سخن شوي • سكر • خميرة • ملح

ورق عنب جاهز للف • رز مصري او قصير • رز طويل حتى مايخبص يغسلو وينقعو بماء ساخن نص ساعة • لحم مفروم مدهن • زيت • ملح • نعناع ناشف • عصفر او كركم • ثوم كاملة • عصير ليمون

دقيق • حليب ملعقة خميرة • ملعقة بكم بودر • ملعقة سكر • رشة ملح • زيت بيضة • حيات بندورة مفرومة • بصلة مقطعة • فلفل حار • حبة فلفل بارد مقطعة • جبنة مازورلا للتزين وزيتون شرائح_وفطر اونقانق

باذنجان كبير • بندورة كبيرة • لحم مفروم • بصلة كبيرة مفرومة • فلفل رومي • فلفل حار • ثوم • بهارات مشكلة

كوسا وسط • فلفل بارد • جزر • بصل • ثوم • فلفل حار • عصير ليمون • عصير تمر هندي (حمر) • لحم مفروم مدهن • بندورة مطحون بالخلاط

اشخاص • ليمون بقشره • برتقال بقشره • نعناع اخضر • زنجبيل اخضر • كركم اخضر • اكليل الجبل • عسل

كنافة مفرومة ناعمة • جبنة نابلسية حلوة • زبدة • ملون طعام • قطر (شيرة) • فستق حلبي للتزيين