Bahan utama : • telor • bayam (ambil daunnya, cincang) • Mie burung dara(rebus) • udang (cincang) • Bahan tambahan : • Bawang putih (cincang halus) • Bawang Bombay sesuai selera (iris tipis) • Daun bawang secukupnya (iris) • Gula,garam,merica bubuk, dan penyedap rasa (secukupnya) • Tepung panir • Tepung terigu (untuk adonan basah) •