MamáCocina

mamon • azúcar • Esencia de vainilla • agua (depende de la madurez del mamon, el mamon tiene que ser verde todavía)

Harina Leudante • Huevos • miel negra aprox • de Leche aprox • manteca aprox

pollo entero • ñoquis • Todas las verduras: Tomate, cebolla, locote, zanahoria, ajo • Aceite y agua cantidad necesaria • Sal

Carne • Todas las verduras: tomate, locote, cebolla, ajo, zanahoria • Para el vori : 400 kg de harina de maíz, 3 cdas de harina común • Sal a gusto

Pollo casero entero • locote • cebollas • ajo • Zanahoria • Papa entera grande • Orégano opcional • Zapallo opcional • Leche y queso cantidad necesaria

Harina • Huevo • Leche o suero de leche • Queso Paraguay, sal y arroz a gusto

Harina de maíz • Grasa de cerdo o manteca • Leche o suero • Queso y sal a gusto

pollo entero (casero) • Locote • Tomate • Cebolla • Zanahoria • Ajo • Papa grande • Perejil y espinaca a gusto • Sal a gusto • agua caliente

Mandioca • Carne molida • hojas de Cebollita • Locote pequeño • Ajo • Perejil • Sal • huevo

Harina de maíz • Grasa de cerdo • 1/2 Queso Paraguay • Cebolla entera • Huevos • lts aproximadamente Suero de Leche o leche • sal • Anís a gusto