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Alina Romano

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Rogel Mío 😊

harina leudante • harina 0000 • azúcar • alcohol • agua • huevos enteros • yemas • hrs de manteca • de dulce de leche repostero (puede ser el clásico) • de claras • hrs de azúcar
30'

de 10 a 12 raciones

1
Tarta havanet

manteca • azúcar • huevo • yema • harina leudante • dulce de leche repostero • chocolate semiamargo • manteca
5
Tarta de coco y dulce de leche

manteca • azúcar • huevo • harina leudante • dulce de leche repostero • coco • azúcar • huevo
6
Tiramisú

yemas • azúcar • esencia de vainilla • crema de leche • queso crema • gelatina sin sabor • galletitas vainillas • Cacao amargo para espolvorear • Café para mojar las vainillas
2