tepung beras • tepung tapioka • udang rebon • daun jeruk di buang tulang daun nya kemudian di iris • royco ayam • kaldu jamur • garam • telur ayam di kocok • santan kara • BUMBU YANG DI HALUSKAN : • bawang putih • ketumbar •
dada ayam filet • sayap ayam • air • TOPPING PELENGKAP : • Kol di iris secukup nya • telur ayam rebus • Bihun jagung yg sudah di rendam air panas sampai mengembang • tomat • jeruk nipis • KOYA SOTO : • Kerupuk udang yg sudah di goreng • bawang putih iris yg sudah di goreng •
kulit sapi yg telah di rebus • cabe hijau • bawang putih • bawang merah • saus tiram • kecap manis • lengkuas • daun jeruk (optional) • daun salam • batang serai • bubuk kunyit • merica •
