ilham_zrg

عدس (كاس200مل) • طماطم • بطاطا • ثوم • ملح • فلفل احمر • طماطم مصبرة • زيت

سميد متوسط (سيدي مجبر) • سمن • عسل • قرفة • مكسرات • حلوى ترك • حلوى نجوم

فرينة • سمن • ملح • كوكاو • سكر قلاصي • ماء+ماء الزهر • عسل • لوز وجوز للتزيين

بيض • سكر • زيت • حليب • فانيلا • ماء الزهر • كاكاو • خميرة كيمائية • سكر ناعم • شوكولا • فرينة

فرينة • حليب دافئ • سكر • خميرة خبز • زيت • جزر • كورجيت (قرعة) • بصل • فلفل اخضر • طماطم • صدر دجاج • فرماج شاف •

باذنجان • ثوم • زيت زيتون • فلفل اسود • فلفل احمر • معدنوس(بقدونس) • ملح

باذنجان • بطاطا • صدر دجاج • فرماج (جبنة) • معدنوس (بقدونس) • طماطم • بصل • ثوم • زيت • ملح وفلفل

بطاطا • بيض • صدر دجاج • فلفل اسود • قرصة ملح • زيت • شوية معدنوس • فرماج (اختياري)

بطاطا • جزر • طماطم • سنتين ثوم • معدنوس • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر • ملعقتين زيت • فرماج (اختياري)

فرينة • خميرة خبز • سكر • رشتة ملح • حليب غبرة • زيت • ماء دافيء • 3حبات طماطم • حبة بصل • سنات ثوم • رشة ملح • طماطم مصبرة، •

باذنجال • طماطم • ثوم • زيت / زيت زيتون • ملح حسب الرغبة

حوت (10حبات) • ثوم • كمون • فلفل اسود • ملح • زيت زيتون • معدنوس • بيض • فرينة (حوالي ملعقتين)

دقيق احرش (تشيشة) • سكر • سمن • ملح • قل ربع ماء ونعمر عليه ماء الزهر • شاربات: • 6 كيسان ماء • 3 كيسان سكر • كاس ماء الزهر • قارص • (كاس= 125 مل، كاين لي يقلو كاس العنبة)

سكر • ماء • ماء الزهر • قارص

معدنوس (بقدونس) • بورت تخزين

معدنوس (بقدونس) • بورت لتخزين

نعناع • بورت ولا قوطي لتخزين ،

سمن طري • سكر كلاصي • زيت • خمارة • فرينة(دقيق ابيض) • قرفة

امعاء الكبش (كرشة و كبدة و مصران) • صوص المرق: • حفنة حمص • بصل • ثوم • ملعقة طماطم مصبرة • ملح • زيت • عكري (فلفل احمر حار) • توابل حسب الرغبة) • حشوة العصبان: • كرشة •

بطاطا ، • فرماج (جبنة) • بيضة • فلفل أسود • ملح • معدنوس (بقدونس) • شابلور (خبز يابس مطحون)