Daging sapi, rebus, sisihkan • paru, Rebus, goreng garing • santan instant ukuran 65ml, cairkan dgn air • Pelengkap: • kentang, kupas, potong kotak, Goreng • nuah tomat, potong memanjang • daun bawang, iris • Bumbu halus: • bamer • aiung baput • ketumbar • kemiri •