beras basmati • ayam • minyak sapi • bawang merah besar • bawang putih • halia • sekawan • rempah kari • daun pandan • daun kari • tomato didadu • cili dipatahkan •
Kacang buncis • udang • tofu telur • bawang putih cincang • bawang holland hiris • lobak merah • cili merah • sos tiram • cendawan shitake • Garam dan perasa • Tepung jagung
bahagian ayam thigh dipotong kecil • ruas halia dihiris nipis • bawang putih cincang • cendawan shitake dihiris • cili kering dipotong kasar • sos tiram • kicap cair • serbuk lada putih • serbuk lada hitam • cili merah • bawang holland • daun bawang •
sotong • bawang merah • bawang putih • halia • daun kari • serbuk kari • tomato saiz kecil • kentang potong dadu • sos tiram • sos cili • Cili padi • Garam dan serbuk perasa •
telur direbus • tauhu dipotong segitiga • kacang panjang • serbuk kunyit • kecil santan • serai • asam keping • daun limau purut • daun salam • air secukupnya • Garam dan serbuk perasa • bawang merah besar •
Isi kerang • serai • bawang putih dicincang • air • santan • pes asam jawa • kerisik • bawang merah dihiris kasar • cili merah dihiris • Cili padi • Garam dan perasa
beras • daun pandan • serai • lengkuas dihiris • daun salam • daun limau purut • bawang merah kecil • bawang putih dihiris • minyak • kecil santan • serbuk ketumbar • Garam dan serbuk perasa •