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Vane Miguel

@Cookvanemiguel

Soy Vane, para mí la cocina es un cable a tierra , lo hago para despejar mi cabeza , me gustan los sabores clásicos y de a poco ir innovando, la premisa es que sea simple, rico , y económico

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Vane Miguel

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Trufas fáciles

Bizcochuelo o budín que haya sobrado • dulce de leche
- 4 raciones
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Budín de dulce de leche full

huevos • azúcar • de aceite • Esencia de vainilla • leche • y media de harina leudante • Horno 160° 40/45 minutos • dulce de leche
- 50 minutos
- 6/8 raciones
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Empanaditas dulces

Tapas de empanadas copetin • membrillo • azúcar • agua
- 30 min
- 4 raciones
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Torta 5 tazas! Fácil no súper fácil!!!

cacao • aceite • huevos • leche • harina leudante • azúcar
- 40 minutos
- 4 raciones
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Panqueque haragán

huevo • leche • azúcar • Harina leudante
- 30 min
- 4 raciones
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Galletitas de limón 🍋 súper económicas y rendidoras

huevo • azúcar • Esencia de vainilla con • Aceite • Jugo de 1/2 limón • Ralladura de limón • harina leudante
- 1 hora
- 4 raciones
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Budín de manzana 🍎🍎🍎

huevos • azúcar • aceite • Esencia de vainilla • leche • harina leudante • polvo de hornear • manzanas rojas chicas
- 50 minutos
- 4 raciones
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Pizza casera 🍕

harina 000 • levadura en polvo • agua tibia • sal • aceite • Salsa a gusto • Muzzarella o queso cremoso a gusto • Orégano • Opcional jamón, huevo, tomate, cebolla etc
- 45 minutos
- 5 raciones
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Conitos con dulce de leche

margarina • huevos • azúcar • Esencia de vainilla • harina 0000 • Dulce de leche • Chocolate semiamargo/ blanco
- 1 hora
- 50 conitos
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Chocolates Pascuas súper fáciles

Chocolate a elección (semiamargo/leche/ blanco) yo uso la marca alpino que viene de 500 gr la tableta para fundir • Confites a elección o golosinas de tu agrado para rellenar, si te animas podés ponerle bombones hechos por vos • Cajita/ tarjeta/moño yo soy muy detallista con esas cosas, realza el trabajo
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Bolitas con galletas de arroz 😋 ideal si SOS golos@

galletas de arroz inflado • dulce de leche • mantequilla de maní • Opcional 1 cucharada de miel • Bañar con chocolate a elección (semiamargo/leche/blanco)
- 5 minutos
- 5 raciones
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Helado de frutilla súper sano y ricoooo

frutillas • yogurt batido de frutilla 120 gr • Edulcorante a gusto • leche
- 15 minutos
- 6 raciones
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Flan súper económico

huevos • azúcar • Esencia de vainilla o ralladura de limón • Leche • Caramelo - azúcar
- 60 minutos
- 4 raciones
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Muffins de arándanos

Manteca • azúcar • huevos • harina 0000 • sal • leche • Arándanos • Cobertura • azúcar • manteca • harina
- 45 minutos
- 10 raciones
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Budín de coco y dulce de leche súper fácil

huevos • azúcar • aceite • coco • harina leudante • leche • Dulce de leche
- 40 minutos
- 2 budines
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Pasta frola súper fácil

azúcar • huevos • aceite neutro • y 1/2 de harina leudante o lo que tome • Esencia de vainilla • Coco rallado • Membrillo/ batata
- 45 minutos
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Tarta combinada

Espinaca • Cebolla • morrón chico • Salsa blanca o bechamel • Queso rallado • Sal • Puré de calabaza y batata • Opcional 2 cucharadas de queso crema • Masa de tarta ver preparación en la receta que subí de empanadas rotiseras use la misma, salen 3 tartas medianas / grandes
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Budín de espinaca rapidito

espinaca fresca o paquete congelado de 400 gr • cebollas • morrón • zanahoria rallada • huevos • harina 0000 • Sal • Nuez moscada • Queso rallado • mozzarella
- 45/60 minutos
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Malhechos bien hechos 😂

acelga • cebolla • morrón • huevo • Sal • Queso rallado • Nuez moscada • Harina • Salsa opcional (yo la hice con pollo)
- 60 minutos
- 2 raciones
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Tortilla de zapallitos

zapallitos • cebolla • morroncito • Sal • huevos • Queso rallado • Si se desea pimienta, provenzal
- 30 minutos
- 4 raciones

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