Aning Miza

Bahan lapisan nangka : • buah nangka tanpa biji • tepung beras • tepung tapioka • gula pasir • santan • air • pewarna kuning • Bahan lapisan putih : • tepung beras • tepung tapioka • garam •

tepung beras • kelapa parut, ambil putihnya • gula merah, iris kecil2 • gula pasir • garam, larutkan dengan 2 sdm air • vanili • pewarna makanan • daun pandan, masukkan di air kukusan

labu kuning (berat setelah dikupas) • gula pasir • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • tepung ketan • santan instan • air • vanilla • garam • kelapa kering untuk balutan

beras • air • bunga telang kering • santan • bawang putih bubuk • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • garam • Pelengkap : • Ayam goreng, bumbu urap, tauge, kacang panjang, kol, daun kemangi, telur asin, timun, kacang tanah, teri, sambal /

udang, buang kepalanya, cuci bersih • jamur merang, belah dua • merica bubuk • kaldu jamur • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris tipis • cabai merah, iris • daun bawang, iris serong • saus tiram • kecap manis • minyak wijen • maizena, larutkan dengan 2 sdm air •

daging sapi • bawang merah • bawang putih • merica • kemiri • pala • cengkeh • kapulaga • jahe, geprek • lengkuas, geprek • sereh, geprek • daun salam •

tempe, potong kecil-kecil • kacang tanah (aku pakai kacang tojin) • teri • cabai merah, iris-iris • bawang merah, iris-iris • bawang putih, iris-iris • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus • gula merah • air asam jawa • garam •

kulit pie siap pakai • maizena • gula pasir • garam • kuning telur • susu cair • pisang raja matang, haluskan • vanilla • almond slice • choco chip • keju parut

pisang matang • telur • peanut butter • baking powder • blueberry • almond

bunga telang kering • gula pasir • air • blueberry • minuman soda • lemon • es batu

ubi madu • maizena • keju quick melt • wijen • margarin

genjer • cabai merah • bawang merah • bawang putih • tomat • saus tiram • kaldu jamur • jahe, geprek • sereh, geprek • daun salam • gula dan garam • minyak sayur •

ayam, potong jadi 8, cuci bersih • bawang putih • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • jahe, iris-iris • air kelapa • air • santan • garam • kaldu jamur • merica •

ayam, potong2. Cuci bersih dan beri air jeruk nipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • minyak untuk menumis • gula merah • kecap manis • tomat, potong-potong • merica bubuk • Kayu manis, cengkeh, pala •

daging ayam • jahe, geprek • air • telur puyuh • wortel, potong-potong • jamur kuping kering • bunga sedap malam • soun • tahu kering • seledri, potong-potong • daun bawang, potong-potong • garam •

pisang kepok yang sudah tua/matang • agar-agar • gula pasir • tepung maizena • kental manis • santan instan • air • pasta pandan

udang ukuran sedang, cuci bersih • tahu putih, potong dadu dan goreng • cabai hijau, iris2 • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • cabai merah giling • tauco • gula merah • tomat, potong2 • sereh, geprek • lengkuas, geprek • jahe, geprek •

kulit pie siap pakai • strawberry, kiwi, anggur dan jeruk • Bahan vla : • susu cair • gula pasir • tepung custard • kuning telur • vanila • garam • Bahan olesan : • agar-agar bubuk • gula pasir •

labu jipang ukuran besar, potong dadu • wortel, potong dadu • kacang panjan, potong2 kecil • ayam (bagian sayap, tulang dada dan leher untuk perencah) • Santan Rose Brand • air • garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •

daging sapi, cuci bersih dan potong kecil-kecil • sereh • daun salam • daun jeruk • pala bubuk • cengkeh • gula pasir • garam • santan (130 ml Santan Rose Brand + 370 ml air) • kentang, potong-potong • air kaldu • Bumbu halus : •