Ghina Abdullah

Bahan 1: • Kacang Merah kering • air untuk merebus • gundu besar gula merah • gula pasir (sesuai selera) • daun pandan • soda kue (optional) • tepung kanji, larutkan dengan 4 sdm air • Bahan 2: (optional) • air matang • sagu mutiara • gula pasir •

Udang ukuran sedang • Bahan basah: • tepung terigu • tepung beras • merica • Garam, penyedap • air • Bahan saus: • bawang bombay uk. Kecil • saus tomat • saus sambal • cabai rawit merah (diulek/diiris kecil) •

susu cair full cream • Gula Pasir • kapulaga • Susu bubuk full cream • baking powder • terigu serba guna • minyak sayur • Telur ukuran besar • kapulaga bubuk

Fusilli (makaroni spiral) • Susu UHT full cream • Telur • keju cheddar (1 balok) • Bawang Bombay • Bawang putih uk. Besar • daging sapi (cincang) • garam • merica putih • penyedap

Chana (sibulet2): • susu cair full cream (3 kotak @250 ml) • air matang • air cuka (3 sdm cuka + 3 sdm air) • Tepung terigu • Susu bubuk full cream (boleh dihilangkan, tapi takaran susu cair diganti jadi 1 liter) • Garam • Bahan lain: • air matang • gula pasir • kapulaga • Bahan kuah: •

Terigu sebaguna (kurleb 140 gr) • Gula pasir • Telur • Susu cair (1 scht skm+air sampai 105) • Essence Pandan • Baking soda • Baking powder • Gula pasir untuk taburan • Margarine untuk olesan • Keju parut atau coklat untuk topping • Susu kental manis

Terigu serbaguna • Garam • Telur (suhu ruang) • Air (suhu ruang) atau sampai dirasa tekstur sudah sesuai • Ghee (sub: samin atau margarin cair)

Cabai Keriting • Bawang Merah • bawang putih • Terasi Udang • Petai • Daun jeruk • Cabe Rawit(boleh kurang) • Serai • Minyak • Gula&Garam • Air asam(dari stengah bungkus asam)

pumpkin kukus (lupa ngukur gramnya. Itu gelasnya seukuran gelas beras lah ya) • air matang • madu • susu kental manis

Kacang merah • Air matang • Gula pasir • Susu kental manis • Santan kental (pake kar*)

kulit pangsit(kalau saya beli jadi yang aa diwarung) • pisang matang • selai blueberry • choco chips • gula aren bubuk (boleh diganti gula pasir)

Tepung terigu • Coklat bubuk • Gula pasir • garam • Baking Soda • Air matang • vanila essence • cuka makan • minyak goreng

butter • susu segar • gula pasir • telur • garam • tepung terigu serba guna • ragi instan • minyak jagung untuk menggoreng(boleh diganti minyak biasa) • bubuk kayu manis

Bahan nasi: • putih • oncom, bakar sampai agak kecoklatan • bawang putih, bakar • bawang merah, bakar • kencur • garam, gula • bahan ayam goreng lengkuas: • ayam, potong sesuai selera • lengkuas, parut • kunyit • bawang putih •

tempe • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • saus teriyaki • kecap manis(opsional) • garam, penyedap rasa

tepung terigu • gula pasir • telur • cake emulfisier (tbm, sp, ovalett) • susu cair (boleh diganti santan, atau skm diseduh air) • essence pandan

Alpukat matang • air dingin(boleh diganti susu UHT) • gula pasir • susu kental manis (opsional) • whipped cream bubuk • cocho chips

bayam sedang • bawang putih • minyak zaitun (kalau sata diganti minyak goring campur minyak wijen..biar wangi) • garam

daging sapi, potong dadu sedang • jahe • serai, geprek ambil putihnya • daun jeruk nipis • air, untuk merebus daging • Bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • jahe, iris tipis • minyak goreng • kayu manis • adas • pala bubuk •