Wie Utamy

singkong • tapioka • gulpas (klo suka manis, boleh ditambah) • pisang • garam • vanili • pewarna pink, hijau, dan kuning • kelapa parut, kukus biar awet sampai sore • daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus

fermipan, tes dulu msh aktif engga raginy dg mencampur 1 sdt gula pasir dan air hangat, diamkan -+15menit • munjung terigu protein tinggi (me: cakra) • peres tepung maizena • susu bubuk sachet • kuning telornya aja, krn kata para suhu, klo kuningnya aja lebih bikin lembut donat, klo pke putihnya tekstur donat lbh kenyal • madu • gula pasir • susu cair • mentega • minyak untuk menggoreng

cumi sotong (-+ ya krn aku pke resep kira2 aja), kupas kulitnya • bawang putih uk sedang • lada, garam, gula pasir • tepung maizena • putih telur ukuran kecil • minyak goreng untuk merebus bakso

pisang kepok • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • garam • perisa pandan • air • Minyak goreng secukupnya untk menggoreng • Isian: keju blok dan coklat batangan

ikan tenggiri yg sdh dgiling halus • tapioka • labu siam yg ukuran kecil, parut, peras, buang airnya • bwg merah, haluskan • bwg putih, haluskan • lada bubuk • gulpas • garam • royco • telur uk kecil • pelengkap: • tahu kulit •

daging • gajih • daun pepaya untuk membungkus biar lunak dagingnya • bumbu halus: • bawang merah (aku asal comot sekitar 10 buah yg ukuran besar) • bawang putih (aku: asal comot sekitar 5 buah uk besar) • penyedap (me: royco) • ketumbar bubuk • gula merah • cabe rawit (tambahan dr aku, krn aq pengen ada pedesnya) • kecap bango (pke itu krn mnrt aku kecap itu plg legit) • pelengkap: acar/sambel kecap, potongan tomat, bawang merah, rawit

tepung cakra • atau 1sdt fermipan • gula pasir • kuning telur uk kecil • air hangat • sp • garam • sedikiiit bread improver • mentega

telur • susu cair uht • gula pasir • terigu serbaguna • soda kue • baking powder doble acting • perisa pandan (tambahan dr aku) • vanili • garam • variasi isian: selai kcg merah, coklat, keju, pandan

sayap ayam • bwg putih, geprek, cincang • jahe, geprek, cincang • minyak wijen • kecap asin • saori tiram • garam, gula, penyedap • air

ayam • bumbu instan opor ayam putih • susu uht uk 200ml • santan kara 65ml,cairkan dg 200ml air • daun salam, 1btg serai digeprek, 2 lembar daun jeruk

kwetiau homemade (resep di sebelumnya) • minyak bawang goreng (resep sudah saya share) • minyak bawang putih (resep sudah saya share) • telur • saori tiram • kecap asin • kecap manis • air biasa • garam • royco/ penyedap • gulpas • lada bubuk •

paha domba segar • tusukan sate • daun pepaya untuk membungkus daging • bahan marinasi (haluskan): • garam & gula • bwg putih • sedikiiit kunyit • ketumbar • bahan sambal kecap (cincang saja): • bwg merah • tomat besar • cabe rawit hijau •

kangkung • toge • garam • air secukupnya untuk merebus • bahan sambel: • tomat besar • cabe merah besar • cabe rawit besar (boleh tambah jk mau lbh pedas) • bwg merah • bwg putih • terasi • garam, gulpas, royco

nasi • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • minyak goreng • garam&royco • pelengkap: telur ceplok & cacahan timun

lettuce • kentang • jagung • telur • mayonaise salad

terong besar • santan kara yg 65ml • air • bwg merah goreng buat taburan • garam, gulpas, lada, royco • bumbu halus: • bwg merah • bwg putih • kemiri • cabe merah besar • cabe rawit merah • bumbu cemplung: •

daging • santan cair • santan kental • bahan cemplung: • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • jahe geprek • lengkoas geprek • daun kunyit (me: tdk ada, jd skip) • asam kandis • kapulaga •

susu uht 200ml • nutrijel coklat uk kecil • kurma sukari

kentang, potong2 • garam • air untk merebus • minyak goreng untk menggoreng • bahan olesan: • maizena • bwg putih bubuk • garam • lada • royco • parsley kering

dada ayam (hsil dr 1 ekor ayam ptg 4) • paha ayam (hasil dr ayam ptg 4 ya) • daging sapi selebar jari dg ketebalan -+5cm, bagi 2 • wortel ukuran kecil, parut • labu siam ukuran kecil, parut • jamur hitam kering, rendam dg air panas, cincang • minyak wijen • kecap asin • saori tiram • gulpas • kecap ikan • putih telur dr 1 butir telur •