Μαρία

κριθαράκι μέτριο • κρεμμύδι • κύβο βούτυρο • γραβιέρα • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λάδι • κόκκινο κρασί • πάστα ντομάτας

αλεύρι γοχ • γιαούρτι 5% στραγγιστό • ξύδι • αλάτι • ελαιόλαδο • νερό χλιαρό (όχι καυτό) • κοτόπουλου • πιπεριά πράσινη • πιπεριά κόκκινη • πιπεριά κίτρινη • κρέμα τυρί • κρέμες γάλακτος light •

αυγό • φρέσκο Κανάκη • mozzarella • Philadelphia • φέτα Καλαβρύτων • κρέμα γάλακτος Νουνού light • γιαούρτι φάγε 5% • λάδι • πιπέρι

μακαρόνια βίδες • κρέμες γάλακτος light • μπέικον • μανιτάρια ολόκληρα • κρέμα τυρί • τυρί επιλογής (εγώ έβαλα gouda- edam- mozzarella - κασέρι)

αυγά • αλεύρι γοχ η φαρίνα • γάλα φρέσκο • κακάο • baking powder • ζάχαρη • βανίλιες ή υγρή βανίλια • ηλιέλαιο • ζάχαρη • νερό • κουβερτούρα • γάλα καυτό

μπιφτέκια μοσχαρίσια έτοιμα • ψωμάκια burger • bacon • κρεμμύδι • Κέτσαπ μαγιονέζα μουστάρδα • βούτυρο για τα κρεμμύδια • ζάχαρη • ξύδι βαλσάμικο

μοσχάρι κομμένο κομμάτια μεσαία • κρεμμυδάκια μικρά • pummaro • πάστα ντομάτας • κον κασέ • κανέλα • δάφνη • Αλάτι, πιπέρι (κατά βούληση) • Λάδι • βούτυρο • Ζάχαρη

Barilla rigatoni • κρέμα τυριού • μανιτάρια λευκά φρέσκα • πιπεριά ψιλοκομμένη κόκκινη • σκόρδο σκόνη • κρεμμύδι στο blender • κρέμα γάλακτος • Λάδι, αλάτι, πιπέρι, κονιάκ, μέλι

νερό • ζάχαρη • γαρύφαλλα • κανέλα • από 1 πορτοκάλι • μέλι • αλεύρι γ.ο.χ • σιμιγδάλι ψιλό • ηλιέλαιο • ελαιόλαδο • χυμό πορτοκάλι (φρέσκα) • κανέλα •

αλεύρι (εγώ χρησιμοποιώ φαρίνα) • κολοκύθια λεπτά κομμένα • Ελαιόλαδο ίσα να σκεπάσει τον πάτο • Αλάτι, θυμάρι για συνοδευτικό

πατάτες • αλάτι • ρίγανη • πιπέρι • πάπρικα γλυκιά • λάδι • δεντρολίβανο αν θέλετε • λαδόκολλα • Βιτάμ ή βούτυρο αντίστοιχα αν θέλετε

κοτόπουλο ανοιγμένο και κομμένο κομματάκια • σκόρδο • ούζο • κρέμα γάλακτος light • βούτυρο • Λάδι • Αλάτι πιπέρι δεντρολίβανο • Προαιρετικά συνοδευτικό με ρύζι

κανελόνια • μπεσαμέλ • μοσχαρίσιο κιμά • πουμαρό • κρεμμύδι • σκόρδο • ζωμό μοσχάρι • Αλάτι, πιπέρι, κανέλα, λάδι • Γάλα για την μπεσαμέλ (όσο αναγράφει η συσκευασία)

μπριζόλες χοιρινές • πατάτες με την φλούδα • σκόρδο • πάπρικα γλυκιά • λάδι • νερό • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι κατά βούληση • μέλι • ψυγείου βοδινό

βούτυρο εκτός ψυγείου • καστανή ζάχαρη • κανέλα • ζυμάρι έτοιμο πίτσας • ζάχαρη άχνη • νερό

νιόκι • κρέμα γάλακτος • Μανιτάρια φρέσκα (κατά προτίμηση) • ντοματίνια • Αλάτι πιπέρι • Τυρί τριμμένο κατά προτίμηση

παπαρδέλες • πανσέτα • ντοματίνια • κρεμμύδια μικρά • σκόρδο • Αλάτι- πιπέρι • Τυρί τριμμένο (αν επιθυμείτε για από πάνω) • κρασί

ρύζι για ριζότο • ντοματίνια κομμένα • κρασί κόκκινο • Βούτυρο • πιπεριά Φλωρίνης • Αλάτι πιπέρι ρίγανη • σκόρδο • Πεκορίνο

πανσέτα • μακαρόνια πέννες • πεκορίνο • κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης • κρεμμύδι • σκόρδο • αυγά, 3 κρόκους 1 ασπράδι • κρέμα γάλακτος • Λάδι • Αλάτι και πιπέρι • Βούτυρο για το τσιγάρισμα

φρέσκο κρούστας • ζάχαρη • καρύδια • κανέλα • γαρύφαλλο τριμμένο • μοσχοκάρυδο • βούτυρο για τα φύλλα • Γαρύφαλλα (προαιρετικά) για το στόλισμα • νερό • ζάχαρη • γαρύφαλλα άκοπα • πορτοκαλιού •