Amiri Houssein

صدر دجاج مسحب مقطع • زيت نباتي • توم مهروس ناعم • عصير نصف ليمونة • خل • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • ثومية • خردل • خل • مربى الحر • بابريكا

عدس عريض • برغل أبيض خشن • بصل • ملح وكمون حسب الرغبة • زيت زيتون • ماء

صدر دجاج مقطع بعظمو مش مسحب أو فروج كامل حسب الرغبة • زيت زينون • عصير حامض ومنحتفظ بقشر الحامض • خل تفاح • كمية من الملح والخل الأبيض لغسل الدجاج قبل التتبيل • بطاطا • ثوم بقشرو • ثوم مهروسين • بهار دجاج بابريكا ثوم وبصل بودرة وملح حسب الرغبة • حامض حب ورشة سماق • قرفة وورقة غار

حليب • من اللبن (زبادي)

بيض • طحين • بقدونس مفروم • بصل أخضر أو عادي مفروم • ملح وفلفل أسود وبابريكا حسب الرغبة • بيكينج باودر • بندورة صغير اختياري أنا ما استخدمت بندورة

سكر • بيض • فانيليا أفضل سائلة • زيت نباتي • حليب سائل • طحين • بيكينج باودر • حليب سائل • قشطة سادة • قشطة • كريم شانتييه(2 ظرف) • حليب سائل •

روكا • بقلة • زعتر • خيار • فجل • بصلة صغيرة • ليمونة • دبس رمان • زيت زيتون • ملح حسب الرغبة

فروج كامل أو صدر دجاج كامل • أرز • ماء 2 كوب مرقة الفروج للأرز • ماء حسب الحاجة لسلق الفروج • مطيبات سلق الفروج حسب الرغبة: • عود قرفة • ورقة غار • عصفر • بهار • بصلة للسلق • بهار أرز • سبع بهارات للأرز •

بندورة كبيرة • نعناع يابس • بصلة صغيرة • ملح حسب الرغبة • م ك • خبز مقطع اختياري

فاصوليا مسلوقة • لحمة شقف للطبخ • كزبرا خضرا • ثوم مفروم ناعم • رب البندورة • ملح وبهار صيني حسب الرغبة • مرقة اللحمة • زيت نباتي • ماء حسب الحاجة • عصرة حامض اختياري • ماجي اختياري • أرز وشعيرية وملح وماء حسب الحاجة موجودة مع وصفاتي

معكرونة سباغيتي 500 غرام • لحمة ناعمة • ثوم كامل مقطع دوائر • رب البندورة • ملح حسب الرغبة • بابريكا • زبدة • حبق و اوريغانو وفلفل أسود وبهار حلو حسب الرغبة • حر أحمر • زيت نباتي أو زيت زيتون • ماء • ماء لسلق المعكرونة حسب الحاجة

برغل • حمص مسلوق • بصلة كبيرة • لحمة راس عصفور أو 100 غرام ناعمة • ماء للبرغل • ماء لسلق اللحمة حسب الحاجة • ملح وكمون حسب الرغبة • زيت نباتي أو زيت زيتون

بسكويت غندور سادة • مارشميلو قطع • صوص شوكولا سادة

لبن زبادي • ماء • خيار • ملح ونعناع يابس حسب الرغبة • ثوم اختياري

برغل • شعيرية • ماجي • ملح وكمون حسب الرغبة • زيت زيتون • ماء

دقيق • سكر • خميرة فورية • حليب سائل دافئ • لبن زبادي • زيت • ملح • القليل من الزيت النباتي

لحمة ستيك • بصلة • جزر • لوبيا • بروكولي • بطاطا • كوسا • بندورة صغيرة • فطر • ملح وبهار حلو وفلفل أسود حسب الرغبة • زيت نباتي • ماء للسلق •

دقيق • بيض • سكر • فانيليا سائلة • زبدة طرية • بيكينج باودر أو ظرف • شوكولا مفروم ناعم أبيض أو أسود أو الاثنان معا • شوكولا سادة

كراب • ذرة • خس آيس برغ • بندورة كرزية • قالب أرضى شوكي • نعناع أو زعتر يابس • خردل • زيت زيتون • مايونيز • ليمونة عصر • ملح وفلفل حسب الرغبة

لحمة ناعمة • بندورة مفروم مربعات • بصل مفروم مربعات • شطة مربى • شطة سائلة • ملح وبابريكا • بهار حسب الرغبة • زيت زيتون أو حسب الحاجة