mamak yasa's header image

mamak yasa

Ibu bekerja yang lagi belajar masak❤👩‍🍳
ig : putri_remila

1 যাদের অনুসরণ করছি 31 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Bakmi Godhog

mi kriting • telur • Bawang goreng • kol • Daun bawang • Garam • Lada putih bubuk • Kaldu jamur (totole) • bawang putih • kemiri
30 menit

2 orang
Brownies Panggang (garing diluar, nyoklat didalam)

tepung terigu (saya kunci biru) • coklat bubuk • DCC (saya merk tulip) • margarin • minyak goreng • gula pasir (saya pakai 210 gr sudah manis) • telur
2 jam

25 potong

3
Nugget Ayam homemade

dada ayam fillet • telur • tepung tapioka • wortel, parut • bawang putih, haluskan • kaldu bubuk • lada bubuk • garam • keju parut • terigu (me : tepung bumbu serbaguna) larutkan dengan air • tepung roti
60 menit

5 porsi
Puding Roti Tawar (Bread Pudding)

roti tawar merk apapun • susu UHT • telur • skm / sesuai selera • vanilla essence • margarin, lelehkan • Almond • Chococip atau
60 menit

3 porsi
Daun Singkong Kuah Santan Kuning

daun singkong • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe rawit / sesuai selera • lengkuas geprek • daun salam • tomat, potong-potong • santan kara • teri medan (bungkus kecil beli di abang sayur) • garam • lada putih •
1 jam 30 menit

4 orang

2
Chicken macaroni cheesy (mpasi 10 m)

macaroni • keju chedar parut • ayam ungkep, parut • wortel parut • mentega • air kaldu sapi (bisa air biasa) • kaldu jamur
30-45 menit

2 kali makan

2
Tumis Buncis Sapi Lada Hitam

buncis potong 2 (bisa pakai baby buncis utuh) • daging sapi, potong tipis2 • minyak wijen • bawang putih geprek, cincang • saori teriyaki • saori tiram • kecap manis • lada putih bubuk • garam • kaldu jamur/totole • Cabe rawit (sesuai selera) • saori teriyaki •
1 jam

3 orang

1
Tumis Jamur Tiram

jamur tiram • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabe rawit ukuran besar (sesuai selera) • kecap ikan • saus tiram • Garam • Kaldu bubuk
45 menit

4 orang

1
Bubur Sumsum lembut gurih

air • tepung beras • santan kara (65ml) • daun pandan • garam • tepung maizena • gula jawa (ukuran kecil) • air
1 jam

3 orang
Ayam Pedes Kemangi

ayam sedang, potong sesuai selera • kemangi, ambil daunnya • daun pandan, potong tipis • daun jeruk, potong tipis • daun bawang iris tipis • tomat potong kasar • sereh geprek • Garam • Kaldu bubuk • bawang putih • bawang merah • jahe •
1 jam

6 orang
Banana Oat Pancake

quacker oat • pisang • telur • Topping • Madu
45 menit

2 orang
Banana Caramel Lime (Lemon) Toast

roti tawar • pisang • air jeruk nipis/lemon • Margarin • gula pasir • gula aren/gula jawa • air putih
2-3 porsi
Blackpapper chicken salad with egg

dada ayam tanpa tulang iris tipis atau sesuai selera • Blackpapper dan saus tiram • selada • kentang potong dadu • tomat potong dadu • labu siam kecil potong dadu • jagung manis pipil • telur • wortel potong dadu • Dressing • Kewpie wijen sangrai
3 porsi
Sate Ayam Ambal (khas Kebumen)

dada ayam tanpa tulang (potong dadu) • bawang putih • ketumbar • jintan • kaldu bubuk • jahe • kemiri sangrai • garam • Kecap manis • tempe, kukus dan haluskan • bawang putih • bawang merah •
3 jam

4 porsi
Opor Ayam

ayam ukuran sedang • santan kara • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit (aku pakai kunyit bubuk) • lengkuas geprek • sereh geprek • daun salam • Kaldu bubuk • Garam •
1 jam

4 orang