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ileanabe

Tengo 45 años. Soy analista de sistemas. Trabajo en una empresa distribuidora de alimentos y bebidas. Soy mamá de dos hijas tengo un nieto de 4 años. Soy vegana hace 5 años.

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Arroz, brócoli y coliflor

pocillo de arroz • pocillos de agua • flores de coliflor • flores de brócoli • cebolla de verdeo • zanahoria chica • Sal • Pimienta • Curry • choclo en grano • arvejas
- 20 minutos
- 1 ración
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Dulce de membrillo casero

membrillos • azúcar • agua • Esencia de vainilla
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Salsa de tofu

tofu sedoso • cebolla • ajo • Sal • Pimienta • Nuez moscada
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Chorizos veganos

bagazo de soja • arroz blanco cocido pegote • gluten • Ají molido • Sriracha • Sal • Pimienta • Orégano • Pimentón
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Canelones veganos

harina 0000 • aceite • Agua • Sal a gusto • Soja texturizada • espinacas • cebollas • ajo • Puré de tomates • zanahorias • Sal • Pimienta •
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Hotcakes de avena y banana

avena • bananas • Pasas de uva • Nueces • Esencia de vainilla
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Canastitas de crema de choclo y cebolla

tapas de empanadas • choclo cremoso • cebolla grande • ajo • Sal • Pimienta • levadura nutricional sabor queso (opcional) • Perejil • Aceite • Agua
- 4 raciones
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Empanadas de lentejas

lentejas • espinaca • kale • cebolla • morrón • ajo • Sal • Pimienta • Orégano • Coriandro
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Hamburguesas de lo que sobra

quinoa cocida • lentejas • garbanzos • salteado de zucchini y cebolla • Ajo en polvo • Pimienta • Saborizante alicante sabor carne • Harina
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Muffins de brócoli

brócoli • harina • levadura • aceite • Sal • Pimienta • Nuez moscada • Agua
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Tarta de verduras

harina 0000 • sal • aceite de girasol • Agua • brócoli • zanahoria • morrón • cebolla • cebolla de verdeo • pepitas de girasol remojadas por una hora • levadura nutricional sabor queso
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Tofu

soja • Agua cant necesaria • limones
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Chucrut

repollo blanco • sal marina
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Panes saborizados

harina para pan con levadura • pulpa de frutas y verduras. La que te sobra de los jugos • aceite de girasol • Agua tibia • Sal del Himalaya
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Hamburguesas veganas de poroto negro y arroz

arroz • porotos negros • Sal a gusto • Orégano • Pimienta de cayena • Provenzal • cebolla • ajo
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Queso de choclo

choclo cremoso • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • levadura nutricional sabor queso • aceite de girasol
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Calabaza al horno

calabaza a gusto • Sal • Pimienta • Ajo y perejil • Queso de choclo
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Tartar de remolacha

remolacha grande • ajo picados • perejil picado fino • aceite de girasol • sal • pimienta • agua
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Miel de dátiles

Dátiles • Agua caliente • Esencia de vainilla • Agua
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Churrasquitos veganos

soja texturizada • A gusto Sal • A gusto Pimienta de cayena • A gusto Caldo Alicante sabor carne es apto veganos • A gusto Orégano deshidratado • a gusto Provenzal • A gusto Salsa barbacoa • A gusto Comino • Agua • Harina • A gusto Salsa de soja

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