Bahan kulit: • tepung terigu protein sedang • tepung tapioka • telur • garam • susu cair • Tmbhkan air apabila adonan msh trasa kental • minyak goreng/margarin cair • Bahan rougut : • wortel potong dadu kecil • kentang potong dadu kecil • Daun seledri secukupny •