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Lula Z.

Produce en mí muchísima paz y tranquilidad mental. Hago cosas artísticas en mi vida desde siempre: dibujo, hago escultura, muchas muchas manualidades... Pero nada, absolutamente nada, me evade tanto como cocinar. ❤️

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Lula Z.

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Muslos de pollo al horno con hierbabuena y pistachos

Muslos de pollo • Tomates naturales • Cebolla blanca • laurel • vino blanco • pistachos pelados • Hierbabuena seca o en especia • Sal • Pimienta negra molida • agua • Aceite de oliva virgen extra
- 1 h 30 min
- 2 pax
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Tarta de queso fría 🧀🍓

galletas doradas • leche • mantequilla sin sal • leche entera • nata líquida para cocinar • azúcar • cuajada en polvo • queso crema • Mermelada de fresa
- 30 min
- 8 pax
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Patatas al horno

patatas pequeñas • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • ajo grandes • cebolla blanca • Hierbas aromáticas
- 45 min
- 2 pax
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Carcamusa

magro de cerdo en trozos • cebolla • chorizo crudo picante o dulce según gustos • jamón serrano • vino blanco • Pimienta negra molida • Sal • Tomate frito (mejor casero) • Aceite de oliva virgen extra • guisantes cocidos
- 30/40 min
- 2 pax
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Dumplings caseros rellenos de ternera, bacon y cebolleta 🥟

harina de trigo • sal • agua fría o del tiempo • cadera de ternera picaditos • bacon • cebolleta • jengibre • Salsa de soja • Aceite de sésamo • Aceite de girasol • Pimienta negra molida • Sal
- 2 horas
- Salen 24 uds.
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Bizcocho de Remolacha

remolachas crudas o cocidas • azúcar blanca o tostada • harina de trigo normal • Zumo de medio limón • levadura en polvo • huevos • aceite de girasol • Mantequilla para el molde
- 45/50 min
- 8 pax
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Smoothie Sandía y Kiwi

Sandía • Kiwi • Cerezas Rojas maduras • Miel • Jengibre • Hielo picado
- 15 min
- Al gusto
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Tartar de salmón ahumado y remolacha

salmón ahumado • remolacha cocida grande • aguacate maduro aunque firme • cebolla roja pequeña • Perejil picadito • Mostaza de Dijon • Zumo de una lima • Aceite oliva virgen extra • Sal marina machacada • Pimienta en bolas machacada
- 2 pax
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Albóndigas en salsa

carne picada (a vuestro gusto, pollo, pavo, ternera..) • ajo • huevos • Perejil • Sal • Pan rallado • Harina de trigo • cebolla blanca grande • vino blanco • agua • tomate frito • Sal •
- 3/4 pax
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Tarta 3 chocolates

galletas tipo María • mantequilla sin sal • leche • cada chocolate • nata para montar para cada capa • leche entera para cada capa • cuajada en polvo para cada capa • Cacao en polvo o chocolate rallado
- 45 min
- 8 pax