pawon_sugih

Tepung oat • Pisang • Telur (uk besar) • palm sugar • Baking powder • cocoa powder • Coklat compound (dipotong kecil²/choco chunk)

labu kuning kukus • tepung gluten free • gula palem • butter margarine, lelehkan • susu bubuk • soda kue • baking soda • garam • telur • kismis • almond cacah

mie basah/mie spagetty • udang • air • santan (dr 1 btr kelapa/ santan instan) • maizena/terigu + sedikit air utk melarutkan • ebi halus • garam • merica • gula pasir • kaldu bubuk jamur/udang/ayam • Minyak untuk menumis • bawang putih •

ayam giling • daun sawi putih, iris halus • daun bawang, iris halus • tepung tapioka • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • garam (bisa ditambah ato kurang) • gula pasir • merica bubuk • kaldu bubuk • Kulit gyoza

Nangka, potong kecil² • daging alpukat, potong kecil² • Jelly kelapa muda (bahan di bawah) • Nata de coco • Air kelapa muda • Susu evaporate • SKM • Nutrigel rasa kelapa • gula pasir • santan cair

cabe kriting merah • cabe rawit merah • bawang putih • kecombrang, iris halus • daun jeruk, buang batang tengahnya, iris halus • sereh, iris halus • minyak sayur • gula (disesuaikan) • garam (disesuaikan) • kaldu bubuk/ ½ sdt ajinomoto

ayam / 8 paha ayam • kayu manis bubuk • pala bubuk • sereh, geprek • daun jeruk, buang tulangnya • daun salam • gula merah, iris halus • gula pasir • garam • kaldu ayam/royko • kecap manis • air •

ayam paha fillet/ giling • brokoli, potong² • roti tawar tanpa kulit • susu cair • bawang putih bubuk • royko rasa ayam • lada bubuk • garam (bs di + atau -) • gula • tepung maizena • air dingin • tepung terigu •

Ayam giling • Telur • Santan kental • lbh Daun jeruk, buang tengahnya, iris halus • Daun bawang, ambil hijaunya, iris halus • Garam • Gula • Merica bubuk • Bawang merah • Bawang putih • Sereh • Jahe •

paha ayam • daun jeruk • sereh, geprek • Gula, garam, merica, kaldu bubuk • Jeruk nipis • Minyak utk menumis • Kecap manis • air asam jawa • Air • Cabai merah besar (bs ditambah Cabai merah kriting) • bawang merah • bawang putih •

ikan patin • Sambal tempoyak (ada di resep sebelumnya) • Jeruk Nipis • Daun pisang, bersihkan • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Air

Tempoyak • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Kunyit • Cabe keriting (jika suka pedas bisa ditambah/diganti rawit) • Gula merah, iris • Gula pasir (sesuaikan selera) • Kaldu bubuk • Merica bubuk • garam • Sereh, memarkan •

Ikan tenggiri pipih giling (tenggiri cewe) • Tepung sagu tani • air • Garam • Kaldu bubuk • Telur • Air • Udang • bangkuang ukuran sedang, iris memanjang • Jamur kuping, iris memanjang • Sedap malam, ikat agar tdk melebar • Bawang putih, haluskan •

Macaroni • Margarine • Bawang bombay, iris kotak kecil • Smoke beef, iris kotak kecil • Wortel, iris kotak kecil • Cheddar cheese, parut. (100 gr + 60 gr) • Garam • Gula • merica bubuk • Pala bubuk • kaldu bubuk • SKM •

Ayam paha bawah • Jeruk nipis • Air kelapa • Daun salam • Sereh, memarkan • Jahe, geprek • Bawang putih, geprek • Garam • Gula • Merica bubuk • kaldu bubuk • Cabe merah besar •

Ikan patin uk sedang, potong, cuci bersih • Jeruk nipis • Daun kemangi, siangi • Tomat chery, belah 2 • Sereh, geprek • Jahe, geprek • Lengkuas, geprek • Daun salam • Daun jeruk • Asam jawa, tambahkan air, aduk, saring • Cabe rawit utuh • Gula merah •

Air hangat • Susu cair • Ragi instan • Gula pasir • Tepung terigu Cakra • Garam • Minyak goreng

Kacang tanah kupas • Cabe merah kriting • Rawit merah • Bawang putih • Bawang merah • Daun jeruk, buang tulangnya • Gula pasir • Garam • Cuka

Telur • Gula pasir • SP • Tepung kunci • Tepung Maizena • Dencow (27g) • Margarine butter, cairkan • Vanilli • Susu Cair / 1 sdm SKM + 1 sdm Air

Tepung Cakra • Gula pasir halus • muncung Susu bubuk full cream • Ragi instan • Telur • Wipping cream • Susu cair full cream (tuang perlahan) • Tang zhong pasta • Bubuk matcha • Butter • Garam halus