Nipurna Shah

बेसन • ब्रेड • आलू उबले हुए • अदरक पेस्ट - या कद्दूकस करके ले लीजिये • (बारीक कटी हुई) हरी मिर्च • नमक • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • धनियां पाउडर • गरम मसाला •

गेहूं का आटा • मिडियम उबले आलू • धनिया पत्ती • हरी मिर्च का पेस्ट • अदरक लहसुन का पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • धनिया जीरा पाउडर • हल्दी • गरम मसाला • नमक • तेल • तलने के लिए घी/तेल

आटा • तेल • अजवाइन • नमक • टमाटर • प्याज • हरी मिर्च • काबुली चने • गरम मसाला • लाल मिर्च • चुटकीभरहींग • जीरा •

ब्राउन ब्रेड स्लाइस • मीडियम बारीक कटे प्याज • खीरा बारीक कटा हुआ • टमाटर बारीक कटा हुआ • नमक • काला नमक • हरे धनिया और हरे मिर्च की चटनी • वेज मेयनेज • बारीक कटी शिमला मिर्च • कद्दूकस किया बंदगोभी • अमचूर पाउडर

मीडियम आकार की लौकी (कद्दूकस कर लें) • बेसन • आटा • छोटे चम्मच नींबू का रस • धनियापत्ती (बारीक कटी हुई) • हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) • अदरक का पेस्ट • चुटकीभर हींग • जीरा • राई • भुने हुए तिल • हल्दी पाउडर •