Soy mantuana

tortas de casabe • papelón rallado • leche • huevos • queso blanco rallado • harina de maíz

yuca sancochada sin sal • huevos • coco grande • mantequilla • Azúcar y vainilla

jojotos tiernos • azúcar • zanahoria • vainilla • queso blanco duro rallado • nuez moscada • huevos • leche • harina de trigo leudante • margarina

mantequilla • harina de trigo • azúcar • huevos • vainilla

papelón • paquetito de almidón • limón verde • agua

mantequilla • huevos • azúcar • de litro de leche o agua • Harina sin leudante • Corteza de un limón verde

pan duro • margarina • clavos de especia • huevos • ron • agua • canela • papelón • Ralladura de naranja • Azúcar • sal

azúcar • chocolate en tableta • margarina • amarillas de huevo • claras de huevos • agua • harina de trigo

leche • harina de trigo • amarillas de huevo • vainilla • azúcar

plátanos • huevos • azúcar • Jerez • leche

cilantro picadito • cebolla • aceite de oliva • jugo de limón • tomates o ají tomates picaditos • ají jalapeño picado finamente • Sal

aguacates grandes y maduros • tomate • cebollas pequeñas • Sal y pimienta • Azúcar una pizca opcional • Cilantro fresco y picadito opcional • Jugo de limón opcional

harina de trigo • azúcar • aceite • vainilla

fresas • jugo de limón • azúcar

espinacas • albahaca o cilantro • cebolla • ajo • papas medianas • leche (cualquiera) • caldo de pollo o agua • Sal y pimienta