Cookpad BangladeshCookpad Bangladesh
অতিথি
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
Cookpad BangladeshCookpad Bangladesh
Suchi Shah's header image
Suchi Shah

Suchi Shah

@SuchiShah13
USA
  • ব্লক
71 যাদের অনুসরণ করছি 194 অনুসরণকারীরা
প্রোফাইল এডিট করুন
  • Recipes (101)
  • Cooksnaps (24)
  • ચોકલેટ કૂકી કેક(Chocolate Cookie Cake Recipe In Gujarati)

    મેંદો (all-purpose flour) • અનસોલ્ટેડ બટર • બા્ઉન ખાંડ (મેં થોડી ઓછી લીધી છે. બહુ ગળ્યું નો તું કરવું, તમારે આ ખાંડ થોડી વધારે લેવી હોય તો લઈ શકો છો) • ખાંડ • વેનીલા એસેન્સ • સોલ્ટ • બેકીંગ પાઉડર • બેકીંગ સોડા • સેની સ્વીટ ચોકલેટ ચીપ • દૂધ • ઘી કે કુકીંગ spray • વેક્ષ પેપર •
    • ૧ કલાક
    • ૭-૮
  • જલેબી (Jalebi Recipe In Gujarati)

    મેંદો • ઘી • ઓરેન્જ કલર (લોટ કે ચાસણી માં નાંખવો) ઓપ્સન્લ છે. પીળો કલર પણ યુઝ કરી શકો છો • દહીં • પાણી • સફેદ ઈનો • ખાંડ • ખાંડ ડુબે તેટલું પાણી • લીંબુ નો રસ (ચાસણી માં crystallization થતાં રોકેસે) • ઇલાયચી પાઉડર • તાંતણાં કેસર
    • ૩૦ મીનીટ
    • 3
  • ઓરેન્જ પંચ (Orange Punch Recipe In Gujarati)

    ઓરેન્જ જ્યુસ • સ્પ્રાઇટ (આ ના બદલે ઓરેન્જ સોડા - Fanta પણ યુઝ કરી સકાય છે) • વેનીલા આઈસ્ક્રીમ • ચીયા સીડ્સ (૨૦ મીનીટ પાણી માં પલારેલાં) Chia Seeds • કીવી સ્લાઈસ ગાર્નીશિંગ માટે (ઓરેન્જ ની પણ લઈ સકો છો) • નાની ઓરેન્જ ની ચીરીઓ ડેકોર માટે
    • ૧૫ મીનીટ
    • ૬
  • ખંભાત નું સ્પેશિયલ પાપડ ચવાણું (Khambat Special Papad Chavanu) મુર્મુરા (મમરા) પાપડ ચિવડા રેસીપી

    ૫૦૦ ગ્રામ મમરાં • તેલ • શીંગદાણાં • હીંગ પાઉડર • વરીયાળી • આખાધાણાં (હાથ થી મસળી લો) • ૧૦ પાંદડા લીમડો • હળદર પાઉડર • લાલ મરચું (તીખું ઓછું ખાતા હોવ તો મરચું ઓછું લેવું) • સફેદ મરચું • મીઠું ટેસ્ટ મુજબ • દણેલી ખાંડ (ટેસ્ટ મુજબ એડજેસ્ટ કરો) •
    • ૨૦ મીનીટ
    • 1
  • દૂધી નો હલવો(Dudhi Halwa Recipe In Gujarati)

    ૫૦૦ ગ્રામ દૂધી • દૂધ • ૩૦૦ ગ્રામ મિલ્ક પાઉડર (ગમે તે કંપની નો મોળો પાઉડર લેવો) • ૨૫૦ ગ્રામ ખાંડ (મેં બહુ ગળ્યો હલવો નથી કર્યો. તમે ઇચ્છો તો થોડી ખાંડ વધારે ઉમેરો) • ઘી • ટીપા લીલો ફૂડ કલર (ઓપ્સન્લ છે) • પિસ્તા ની કાતરણ • ઇલાયચી પાઉડર • ગુલાબ જળ (જોડે ૫-૬ સુકી ગુલાલ ની પાંદડી પણ ઉમેરી સકો છો. બહુ જ સરસ ટેસ્ટ આવસે) • ચાંદી ની વરખ (ઓપ્શનલ) • ગુલાબ ની પાંદડી ઓ • પિસ્તા ની કતરણ •
    • ૩૦ મીનીટ
    • ૪-૫
    • 3
  • જેસલમેરી કાળા ચણા કઢી(Jaisalmeri Kala Chana Kadhi Recipe In Gujarati)

    કાળા ચણા • ઘી • હીંગ પાઉડર • આખું જીરું • ચણા નો લોટ • ધાણાંજીરું પાઉડર • કુંમઠીમરચું (મોળું કલરનું મરચું) • મરચું પાઉડર (તીખું મરચું) • હળદર પાઉડર • ગરમ મસાલો • મીઠું ટેસ્ટ મુજબ • દહીં •
    • ૧ કલાક
    • ૩-૪
  • લસણ ની ચટણી (Garlic Chutney Recipe In Gujarati)

    તેલ • લસણ (૨૫ કળી જેટલું) • કાચા શીંગદાણા • આખા ધાણાં • આખું જીરું • તલ • કોપરાનું ખમણ • હીંગ પાઉડર • તીખું લાલ મરચું પાઉડર • કુંમઠી લાલ મરચું (કલર માટે) • મીઠું ટેસ્ટ મુજબ • લસણ (૧૫-૧૬ કળી જેટલું) •
    • ૩૦ મીનીટ
  • શેકેલા પાપડ પૌંઆ (Roasted Papad Poha Recipe In Gujarati)

    નાયલોન પૌંઆ • પાપડ (કોઈ પણ કંપનીના પાપડ ચાલસે) • તેલ • અજમો • હીંગ પાઉડર • હળદર પાઉડર • મીઠું ટેસ્ટ મુજબ • ખાંડ (ઓપ્સન્લ છે - ઝીણી દળેલી ખાંડ લેસો તો જલદી મીક્ષ થઈ જસે) • સફેદ મરચાં નો પાઉડર (લાલ મરચું થી કલર ચેન્જ થઈ જાય છે, એટલે મેં સફેદ મરચું લીધું છે) સફેદ મરચું ઓપ્સન્લ છે. તીખું ના ખાવું હોય તો મરચું ના નાખવું
    • ૩૦ મીનીટ
  • કૂકીઝ (Cookies Recipe In Gujarati)

    મેંદા નો લોટ (all-purpose flour) • ખાંડ (મેં ઓછી યુઝ કરી છે, ઉપર સુગરી આઈસીંગ કરવાનું છે, તમારે થોડી વધારે લેવી હોય તો ટેસ્ટ મુજબ એડજેસ્ટ કરો) • સ્ટીક રુમ ટેમ્પરેચર અનસોલ્ટેડ બટર • બેકીંગ પાઉડર • મીઠું • બેકીંગ સોડા • વેનીલા એસેન્સ • હુફાળું દૂધ • આલ્મન્ડ નો એકદમ ઝીણો ભુકો (ઓપ્સન્લ છે) બદામને પલારી છાલ કાઢી એકદમ કોરી કરી એકદમ જરા વાર સેકી લીધી છે, અને એનો એકદમ ઝીણો પાઉડર કર્યો છે • મોટો બાઉલ ચોકલેટ ફ્રોસ્ટિંગ (બજારનું યુઝ કર્યું છે - કેક માટે યુઝ કરીએ છે તે સેમ) બજાર નો ૪૦૦ ગ્રામ નો ડબ્બો હતો.. ૩૦૦ ગ્રામ જેટલું ટોટલ યુઝ કર્યું છે • સ્ટીક કૂકી પોપ બનાવવા માટે • ૩-૪ અલગ અલગ જાતનાં ગમતાં સ્પ્રિંકલ્સ •
    • ૩ કલાક
    • 1
  • નો ઓવન નો યીસ્ટ વ્હીટ પીઝા(નો Oven નો yeast Whole Wheat Pizza Recipe in Gujarati)

    ઘઉં નો લોટ (૨૫૦ ગ્રામ જેટલો) • બેકિંગ પાઉડર • બેકિંગ સોડા • ૪-૫ ચમચી મોળું દહીં • ખાંડ • ઓલીવ ઓઈલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • પીઝા સોસ • મોઝરેલા ચીઝ • સમારેલા કલરીંગ કેપ્સીકમ • ઈટાલીયન સીઝનીંગ • સુકી પાસઁલી •
    • ૪૦ મીનીટ
    • ૩
  • લીલી હળદર નું અથાણું (Raw Turmeric Pickle Recipe In Gujarati)

    ૨૫૦ ગ્રામ લીલી હળદર (ઓરેન્જ કલરની) • ૨૫૦ ગ્રામ આંબા હળદર (પીળા કલરની) • ૨ મોટા જાડા ગાજર • ૨ મોટા લીંબુ • ૨૫૦ ગ્રામ કેપ્સીકમ મરચાં મીક્ષ કલરનાં (ગ્રીન, રેડ, ઓરેન્જ - એકલાં ગ્રીન વાપરવાં હોય તો પણ ચાલસે) • ૧ નાનો ચમચો રાઈનાં કુરીયાં • ૧નાનો ચમચો તેલ (મેં ઓલીવ ઓઈલ લીધું છે) • ટેસ્ટ મુજબ મીઠું • ૧ નાનો ચમચો મેથી નો મસાલો • ૧નાનો ચમચો લીબું નો રસ • ૧/૨ નાનો ચમચો લાલ મરચું
    • ૩૦ મીનીટ
  • થેપલા અને થેપલા બાઈટ્સ (Thepla & Thepla Bites recipe in Gujarati)

    ઘઉં નો લોટ (૧ કપ= ૨૫૦ મીલી) • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર પાઉડર • જીરું પાઉડર • ચમચીધાણાજીરું મસાલો • બા્ઉન ખાંડ (ઓપ્સન્લ છે, ગોળ પણ યુઝ કરી સકો છો) • ખમણેલું આદુ • મોટા મરચાં મીરચી કટરમાં પીસી લો(તીખું ખાતાં હોય એ મુજબ મરચું એડજેસ્ટ કરો) • અજમો • આખું જીરું • હીંગ પાઉડર • તલ •
    • અખરોટ નો હલવો (Walnut Halwa Recipe In Gujarati)

      અખરોટ • કાજુ નાં ટુકડાં • + ૧ ચમચી ઘી • દૂધ નો મોળો પાઉડર (કોઈ પણ કંપની નો ચાલસે) • હુફાળું દૂધ • કેસર • રવો • ખાંડ (મેં થોડી ઓછી યુઝ કરી છે, તમે ટેસ્ટ મુજબ એડજેસ્ટ કરો) • જાયફળ પાઉડર • ઈલાયચી
      • ૩૦ મીનીટ
      • ૪-૫
      • 1
    • મેથીના મુઠીયા (Fried Methi Muthia recipe in Gujarati)

      ઝુડી મેથી • ઘઉં નો કકરો લોટ • ચણા નો લોટ • તલ • અજમો • હળદર પાઉડર • લાલ મરચું • ધાણાંજીરું પાઉડર • સુગર (ટેસ્ટ મુજબ એડજેસ્ટ કરો) • મીઠું ટેસ્ટ મુજબ • તેલ મોવણ માટે • દહીં (મોળું દહીં લેવું) •
      • ૩૦ મીનીટ
    • દાલ મખની (Dal Makhni Recipe In Gujarati)

      કાળાં અડદ (સરસ ધોઈ ને ૬-૭ કલાલ પલારી લો) • રાજમાં (સરસ ધોઈ ને ૬-૭ કલાક પલારી લો) • મોટો તજ નો ટુકડો • તમાલ પત્ર • મીઠું ટેસ્ટ મુજબ • ટામેટાં ની પ્યુરી (મેં તૈયાર પ્યુરી યુઝ કરી છે) • સુંઠ પાઉડર • કસુરીમેથી • ક્રીમ (ઓપ્સન્લ) • બટર • સમારેલી કોથમીર • તેલ •
      • ૧ કલાક
    • પેરી પેરી મસાલો (Peri Peri Masala recipe in Gujarati)

      રેડ ચીલીફ્લેક્સ • સુકો ઓરેગાનો • સુકી પાર્સલી • લીંબુ ના ફુલ • લસણ નો પાઉડર • કાંદા નો પાઉડર • પેપરીકા પાઉડર (કુંમઠી મરચું પણ યુઝ કરી સકાય) • લાલ મરચું પાઉડર (તીખું) • મરી પાઉડર • જીંજર પાઉડર • જીરુ પાઉડર • ખાંડ (ઓપ્સન્લ) •
      • ૧૦ મીનીટ
    • સ્ટ્રોબેરી મીલ્કશેક (Strawberry Milkshake Recipe in Gujarati)

      મીડીયમ પાકી સ્ટ્રોબેરી • વેનીલા આઈસકી્મ • ૧/૬ ચમચી સ્ટ્રોબેરી એસેન્સ (ઓપ્સન્લ છે) ૩-૪ ટીપાં જેટલું • ખાંડ ટેસ્ટ મુજબ • ૨.૫ ગ્લાસ દૂધ • વેનીલા આઈસકી્મ • ગ્લેઝ ચેરી • સ્ટ્રોબેરી • બદામ પીસ્તા ની કતરણ • ચોકલેટ વેફર રોલ
      • ૧૫ મીનીટ
      • ૩
    • કોબીજ નો સંભારો (Cabbage Sambharo recipe in Gujarati)

      લાંબી સમારેલી કોબીજ • નાનાં લાંબા સમારેલા ગાજર • લાંબું સમારેલું લાલ કેપ્સીકમ(તમે ગમતાં કલરનું યુઝ કરો) • પાન લીમડો • લીલાં મરચાં(તીખું ખાતાં હોય તો ૪ મરચાં લેવાં) • મીઠું ટેસ્ટ મુજબ • તેલ • જીરું • રાઈ • ૧/૬ચમચી હીંગ પાઉડર • હળદર પાઉડર • લીંબુ નો રસ •
      • ૨૦ મીનીટ
      • ૩-૪
    • મગની દાળ ની ખસતા કચોરી (Moong Daal Khasta Kachori recipe in Gujarati)

      મેંદા નો લોટ (લગભગ ૫૦૦ ગ્રામ જેટલો) • ઘી • તેલ • મીઠું ટેસ્ટ મુજબ • મગની મોગર દાળ • ૩-૪ ચમચી ચણાનો લોટ (આ લેવું ખુબ જ જરુંરી છે) • તેલ • ૧/૬ ચમચી હીંગ પાઉડર • આમચુર પાઉડર • ખાંડ • મીંઠુ ટેસ્ટ મુજબ • ૨૦ દાણાં આખા મરી •
      • ૨ કલાક
      • ૮-૧૦ મોટી કચોરી
    • હૈદરાબાદી વેજીટેબલ દમ બિરીયાની (Hyderabadi Vegetable Dum Biryani recipe in Gujarati)

      બાસમતી ચોખા • કરતાં જરા ઓછું પાણી • તમાલપત્ર • લવીંગ • નાનો તજ નો ટુકડો • નાની ઇલાયચી (ફોતરા જોડે) • ઘી • મીઠું • ૧ મોટાં કાંદા ને પતલી ઊભી પટ્ટી માં સમારી ગરમ તેલમાં ગુલાબી તળી ને રાખો • ૧૫-૨૦ તાંતણા કેસરને ૫-૬ ચમચી દૂધમાં પલારી લો • ૧ વાટકી ઘઉં ના લોટને ફક્ત પાણી નાંખી રોટલી ના લોટ કરતાં જરાકજ વધુ કાઠો હોય એવો રાખી બાંધો • બિરીયાની ના શાક માટે (ગમતાં શાક લો) જેટલાં રાંધેલા ચોખા હોય એટલું ટોટલ શાક લો, એટલેકે બંને નું પ્રમાણ સરખું રાખો •
      • ૧ કલાક ૩૦ મીનીટ
      • ૪-૫
    আরও দেখুন

    আমাদের সম্পর্কে

    কুকপ্যাডে আমাদের উদ্দেশ্য হল প্রতিদিনের রান্না করুন মজাদার ও আনন্দময়!, কারন আমরা বিশ্বাস করি রান্না হল মানুষের , কম্যুনিটির এবং এই পৃথিবীর জন্য আনন্দময় ও সুস্থ জীবনের চাবিকাঠি ।আমরা পৃথিবী জুড়ে সব হোমকুকদের ক্ষমতাশালী করেছি একে অপরকে সাহায্য করুন রান্নার টিপস ও রেসিপি শেয়ার করার মাধ্যমে ।

    কুকপ্যাড কম্যুনিটি

    🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 সব দেখুন

    আরও জানুন

    কর্মজীবন ফিডব্যাক ব্যবহারের নিয়মাবলী Community Guidelines গোপনীয়তা নীতি সচরাচর জিজ্ঞাস্য (FAQ)

    আমাদের অ্যাপ ডাউনলোড করুন

    Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
    কপিরাইট © Cookpad Inc. সব অধিকার সংরক্ষিত
    close