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miriamestela78

miriamestela78

@cook_2505894
San Jose Uruguay
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Soy panadera y me encanta cocinar y realizar recetas de otros países.

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  • Recipes (282)
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    Medialunas caseras con jamón

    harina • levadura seca • azúcar común • manteca sin sal • leche • huevos (1 pincelar) • agua • sal (pizca) • agua • azúcar • aceite • Jamón
    • 3 horas max
    • 6 comensales
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    Trufas de brownie y salsa

    para el brownie la misma receta de brownie exprés con salsa • huevos • harina • azúcar+ 1/2 taza salsa • cacao + 2cucharadas para salsa • polvo Horner • café • agua • aceite • coco rallado • dulce de leche
    • 50 min
    • 8 comensales
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    Brownie exprés con salsa de chocolate

    aceite • café • azúcar más 1/2 taza para la salsa • harina • polvo hornear • cacao o bascolet • huevos • salsa rápida de chocolate; 1/2 taza azúcar • agua • cacao
    • 40 minut
    • 6 raciones
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    Estofado de bondiola

    bondiola • cebollas • morrón grande o 2 chicos • ajo • ajo y perejil seco • sal • aceite
    • 40 min
    • rinde 4 comensales
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    Revuelto gramajo

    papas • huevos • cebolla • morrón (pimiento • jamón • perejil fresco • manteca • aceite freír • sal a gusto
    • 40 minutos
    • 3 comenzales
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    Panqueque de manzana y avena

    manzanas • avena granulada o harina de avena • huevo • clara • vainilla • leche
    • 10 minutos
    • 2 raciones
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    Nachos o chetos a la uruguaya

    harina de maíz (polenta) • harina común • aceite • agua • pimentón dulce • ají • sal
    • 40 minutos
    • 5 comensales
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    Rosquillas de anís bañadas

    harina • huevos • azúcar común • aceite • anís en Grano • polvo de hornear • claras • azúcar glas
    • 1hora
    • 6 raciones
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    Donas glaseadas

    harina • azúcar • manteca • levadura fresca • huevo • leche • aceite para freír • Para el glaseado; • azúcar glas • leche • jugo limón • vainilla
    • 2 horas apro
    • 8 comensales
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    Galletitas de manzana y avena

    avena granulada • azúcar • canela molida • aceite • manzanas(medía para cortarla en trocitos) • nueces (opcional)
    • media hora
    • 6 raciones
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    Mantequilla de dulce de leche

    harina • levadura • leche tibia • huevo • yema • azúcar • vainilla • sal • harina • manteca sin sal • miel • Dulce de leche •
    • 2 horas aproxim
    • 10 raciones
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    Fainá de Zapallitos

    zapallitos rallados • huevos • harina • aceite • polvo de hornear • sal a gusto • queso rallado
    • 40 minutos
    • 5 raciones
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    Galletitas Craqueladas de Chocolate

    aceite • huevos • azúcar • cacao • vainilla • polvo de hornear • harina • azúcar glas
    • 40 min
    • 8 raciones
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    Arrollado de papa relleno de salsa de atún con zanahorias

    papas • mantequilla • sal y pimienta gusto • perejil fresco • mediana • atún • aceitunas verdes • morrón verde o rojo(pimiento) medio para rellenar • mayonesa • Para decorar mayones aceitunas y morrón en tiritas • perejil fresco
    • 50 minutos apr
    • 10 raciones
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    Milanesas de berenjenas a la napolitana

    berenjena grande • jamón • Salsa tomate extracto • Pan rallado lo necesario • Harina más o menos • queso muzarella • huevos • Sal a gusto • ajo • Aceite para freír el necesario
    • 20 minutos
    • 3 comenzales
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    Hamburguesa de lentejas veganas fáciles

    lentejas • zanahoria mediana • cebolla chica, medio morrón (pimiento) • Perejil fresco • ajo • Sal y pimienta a gusto • Avena granulada • clara de huevo
    • 40 minutos
    • 4 raciones
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    Rosca trenzada de Pascuas rellena de crema y nuez

    harina • levadura fresca • huevos • sal • azúcar • agua tibia • manteca • Para la crema; 500 ml leche • azúcar • huevos • Maizena • harina •
    • 3 horas y medi
    • 8 raciones
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    Filetes de pescado a la Mostaza

    pescado Merluza o cualquiera • mostaza • Limón • Perejil fresco • Manteca • Sal y pimienta a gusto
    • 30 minutos
    • 3 comensales
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    Arroz Saborizado Multicolor

    zanahoria mediana • morrón chico (pimiento) • cebolla • arroz • Aceite el necesario • Perejil fresco • agua • Sal a gusto
    • 20 minutos
    • 4 comensales
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    Tarta multicolor con masa casera de 3 ingredientes fácil

    panceta (bacon) • queso muzzarela • jamón • cebolla • morrón (pimiento) • Manteca • huevo • Perejil fresco • Queso gruyère • harina • aceite • agua •
    • 20 minutos
    • 3 comensales
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