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Pulpo a la española con papas naturales

pulpo • papas • sal • pimentón dulce • aceite de oliva
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Tronco de crema, cerezas y chocolate

Pionono • huevos • azúcar • harina 0000 • miel • esencia de vainilla • Relleno: • crema de leche • azúcar impalpable • Esencia de vainilla • cerezas al marraschino • chip de chocolate •
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Brownies de chocolate y nuez

chocolate semi amargo • manteca • huevos • esencia de vainilla • azúcar • sal • harina 0000 • nueces picadas
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Pechito de Cerdo laqueado

pechito de cerdo • miel • azúcar negra • aceto balsámico • salsa de soja • vino blanco dulce • pimentón • sal • hinojo molido • estragon • orégano • ají molido •
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Chessecake con dulce de leche sorpresa (sin horno)

Pionono • huevos • harina 0000 • azúcar • Esencia de vainilla • miel • Crema de queso • queso crema • queso Finlandia • crema de leche • azúcar • gelatina sin sabor •
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Torta Choco-berries

Pionono • huevos • azúcar • miel • harina 0000 • sal • esencia de vainilla • mermelada de frutillas • Mouse de chocolate • chocolate semi amargo • manteca • crema de leche •
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Terrina de salmón y langostinos

manteca • espinaca • salmón fresco • crema de leche • langostinos pelados • huevos • ciboulette • echalote • Salmón ahumado • sal fina • opcional • caldo de pescado •
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Pan dulce casero

esponja • levadura fresca • harina 0000 • leche • miel • masa • huevos • ralladura de limón • ralladura de naranja • miel • azúcar • esencia de vainilla •