Ulya Azet

margarin dan butter (perbandingan 1:1) suhu kulkas • tepung protein sedang • gula halus • air dingin (suhu kulkas)

pisang raja (dilumatkan) • telur utuh • tepung terigu • gula pasir (karna pisang raja sdh manis banget) • fanili bubuk • susu bubuk • maizena • margarin leleh • minyak gereng • emulsifier • Keju parut/kismis/messes sesuai selera

pisang (aku pake pisang raja yang matang) • gula pasir • tepung terigu • telur • sp/emulsifer • fanili bubuk • mentega cair • pasta coklat • pelembut roti

(filet) ayam • tepung kobe • tepung maizena • telur • bawang putih • garam • lada bubuk • air dingin

mie (aku pake mie eko) • wortel (iris panjang lembut) • kubis (rajang memanjang) • toge panjang • daun bawang (rajang halus) • daun seledri (rajang halus) • bumbu tempe (aku pake racik) • garam • masako • tepung terigu • Air

bandeng (uk besar, cuci bersih, bs d iris jd 5 potong) • telur puyuh • mentimun • wortel • air matang • Bahan Bumbu Ulek • cabe rawit • cabe merah (tampar) • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat •

mie (aku pake mi eko) • jamur hitam (jamur kuping) • bawang merah (iris dadu kecil) • bawang putih(geprek, iris dadu kecil) • bawang bombay (iris memanjang) • lombok ijo (iris memanjang) • sct Lada(sy suka pedas, sesuai selera) • Kecap • Saori • Garam

tepung terigu • susu bubuk (penuh) • gula halus (krna gulus manisnya g bs maxi) • telur • sp (biar empuk) • margarin • ragi instan (aku pake fernipan) • air hangat kuku (air biasa jg boleh) • minyak padat • Toping • Glaze coklat • Keju, trimit, kacang cincang