مريم مريومه

ملوخيه • دجاجه كامله مقطعة • ثوم • بصل • (مراق) بودرة الدجاج • ماء • زيت زيتون

سباقت • رب الطماطم • فلفل • كمون • 2ماجي • زعتر مجفف مطحون • لحم مفروم • توم وبصل بودره

كوسا حجم كبير • ارز حبة قصيره للحشو • لحم مفروم • بهارات الحشوه • فلفل اسود • كمون • مكعبات ماجي • السبع بهارات • رشة قرفه • رشة قرنفل • نعناع مجفف • صنوبر ولوز مقلي •

ارز تقريبا او 2كوب ارز • ماء مغلي او مرقة الدجاج المطبوخ حوالي • دجاج • خضراوات حسب الذوق • بطاطس حلوه وعاديه • زهره باذنجان جزر • بصل و توم • بقدونس للتزيين ومكسرات

برغل ناعم • بصل • لحم بقر مقطع • بطاطس مقشره • بقسماط • فلفل اسود • كمون • جوزة الطيب • قرفه • سبع بهارات • مردقوش او نعنع مجفف او ريحان مجفف حسب الذوق • بودرة الدجاج او قطع ماجي 3 مكعبات او 3 ملاعق •

رغفان خبز الطابون • صدر دجاج • بصل مفروم خشن • زيت زيتون اصلي • فلفل اسود • ملح • كمون • سماق • صنوبر

سميد • زبدة • ماء الزهر للعجن • محلب • برش نصف حبة جوزة الطيب • يانسون مطحون • الحشوه: • فستق حلبي مجروش(مدقوق خشن) • قطر • سكر مطحون • ماء الورد وملعقه ماء الزهر